Доктора из Сиднейского университета доказали связь между иммунитетом и микробиотой кишечника.
Nature Communications сообщает, что ученые из Австралии провели доклиническое исследование, согласно которому доказано, что белковая диета влияет на состав и количество микроорганизмов в кишечнике. В ответ на это воздействие у организма происходит иммунная реакция.
Обычно специалисты-гастроэнтерологи уделяют серьезное внимание форме пищевых волокон, и считают, что в основном от этого зависит здоровье пищеварительной системы человека. Однако, в ходе данного исследования, сиднейские ученые при помощи моделирования изучили влияние различных диет с разным пропорциональным содержанием белков, жиров и углеводов.
Пока что польза этого открытия неочевидна, но ученные продолжают исследования в этой области.
Михаил Сахаров