МЕД

Мед - благородный плод труда пчел - легко перевариваемый пищевой продукт. Он содержит смесь фруктозы и глюкозы, которая непосредственно удваивается, являясь источником энергии. Для пищевой экономики, для равновесия биологического процесса человеческого организма важно то, что мед содержит в уравновешенных соотношениях ферменты, витамины, минеральные вещества, кислоты и аминокислоты, гормоны, бактерицидные и ароматические вещества.

МЕД - главный продукт пчеловодства. Другими словами терапевтические эффекты меда предопределяются посещаемыми пчелами растениями (цветами), то есть содержащимися в них активными веществами. В качестве примера можно упомянуть сорта меда, названные по растениям, с которых их собирают.

ЛИПОВЫЙ МЕД: как и цветки липы, содержит летучее масло, в состав которого входит сесквитерпеновый алифатический спирт, фарнезол, который и предает ему характерный аромат. Воздействие фарнезола успокаивающее и антисептическое.

Терапевтическое применение: успокаивающее средство, против кашля, бессонницы, антиспастическое средство и средство от бронхита.

Так же цветы липы содержат, кроме сказанного, мукус, флавоноиды, смолы, танин, сахар, холин и др. компоненты.

ПОЛИФЛЕРНЫЙ МЕД: содержит мелиссу. Цветок который содержит летучее масло из цитроля, тераниола и др., которое переходит в мед.

Терапевтическое применение: антиспастическое и успокаивающее средство.

МЯТНЫЙ МЕД: как мед, так и цветок мяты культурной и дикорастущей, содержит летучее масло из ментола, ментофурана, гамма-пинена, феландрена и др.

Терапевтическое применение: легкое болеутоляющее средство, облегчает пищеварение, является укрепляющим и антисептическим средством при спазмах привратника, дискинезиях желчного пузыря и желудочно - кишечных дискинезиях.

КЛЕВЕРНЫЙ МЕД: как и цветы растений, мед содержит флавоноиды, летучее масло, вещества фенолового происхождения, смолы, кумариновые производные.

Терапевтическое применение: мочегонное средство, против диареи и для облегчения отхаркивания.

АКАЦИЕВЫЙ МЕД: как и цветы акации, содержит робинин, акацин (глюкозид флавонного происхождения), летучее масло.

Терапевтическое применение: как антисептическое средство при кашле.

МЕД С ХВОЙНЫХ ПОРОД (ели, пихты, сосны): подобно соку хвойных пород, которыми кормятся насекомые - продуценты так называемой пади, появляющейся на ветвях и хвое в виде плотного, вязкого и сладкого вещества, которое собирают пчелы, содержит ряд активных принципов. Помимо наличия значительного количества глюкозы, левулезы и минеральных веществ, необходимых человеческому организму, эти сорта меда, а также выделения из которых они происходят, содержат летучие масла и смолы, богатые гамма-пиненом, бета-пиненом и т.д.

Терапевтическое применение: антисептическое, противовоспалительное средство для дыхательных путей и мочевого аппарата.

Оказывает мочегонное воздействие.

Следует запомнить, что все сорта падиевого меда, в том числе происходящие не только с хвойным пород (например, с дуба, ясеня и др.) содержит небольшое количество смолистых веществ, которые оказывают слабительное, слегка успокаивающее воздействие при воспалениях кишечника.

МЕД В СОТАХ. Те же сорта цветочного или падиевого меда, о которых была речь выше, можно потреблять и как мед в сотах. В такой форме биологическая ценность продукта значительно возрастает в результате:

-- поступления витаминов, которое содержатся в воске (главным образом витамин А - ретинол), а также других веществ и активных принципов, которое в результате пережевывания переходят из воска в человеческий организм одновременно с медом;

-- действие по очистке и дезинфицированию зубов;

-- психологического эффекта, называемого потреблением натурального продукта.

В этой форме меда в сотах (секциях сотов) можно потреблять все сорта меда, в том числе и кристаллизующиеся после определенного срока хранения в холодных помещениях.

Соты с медом тщательно пережевывают, а воск выплевывают.

Я дал вам описание некоторых сортов меда, надеюсь, оно вас удовлетворило. Теперь делаю попытку доказать, что мед - универсальное лекарственное средство и попробую доказать его действие на конкретных заболеваниях - но это в следующей статье.

А сейчас не забудьте подписаться на канал и поставить лайк, мне будет приятно, значит не зря я все это печатаю часами!

ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ВКУСНОГО МЕДА!!!