Мне кажется,что творожную запеканку любят все,ещё с детства.
Помните тот нежный, творожный, воздушный десерт,который нам давали в детском садике? Давайте приготовим такой же!
Нам нужно:
Творог (9%) - 500гр.
Мука - 5 ст.л.
Сахар - 200 гр.
Ванилин - щепотка
Курага или изюм - по вкусу.
Растительное масло - для смазывания формы.
Манка - 3 ст.л.
Молоко - 100 мл.
Начинаем готовить:
1)Манку замачиваем в молоке на 15 минут.
2)Яйца взбиваем с сахаром миксером до пышной белой пены.
3)Творог перемалываем в блендере. Можно это не делать,но такая процедура позволит получить нежный текстуру запеканки.
4)Курага или изюм замачиваем в кипятке,а затем нарезаем на небольшие кусочки.
5)К яйцам добавляем творог, муку, курагу и ванилин. Тщательно перемешиваем.
6)Дно формы застилаем пергаментом и смазываем маслом. Выкладываем тесто.
7) Выпекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180° 40 минут
Вуаля!
Наша запеканка готова🔥
Приятного аппетита ✔️🥰
#рецепты #простыеибыстрыерецепты #еда #вкусный завтрак #видео рецепты #кулинария #рекомендации #полезные советы #домашняя еда