Гость нашей рубрики "интервью со студентами» — Максим. Он расскажет о свое жизни в Японии и о трудностях, которые встречались на его пути.
А для тех, кто не любит читать длинные полотна текста и предпочитает видеоформат, мы подготовили видеозапись нашего интервью. Найти ее вы можете, пролистав статью в самый низ!
— Здравствуйте. Меня зовут Максим. Мне 22 года. Я приехал в Японию из города Старый Оскол. Прилетел я в Японию по программе обучения на 9 месяцев. Но уже целый год живу тут, как я здесь живу. Через 5–6 месяцев планирую уйти с арубайту (подработка) и буду искать полноценную работу. Хатыбы в своей сфере я уже уверен, что у меня будут предложения.
— Подождите, ведь у вас совсем низкий уровень языка. Какая вам работа? Скажите пожалуйста с каким уровнем языка вы приехали?
— Я приехал сюда без знания языка. Вообще ничего не знал. Не катакана, не хирагана. Хотя ваш сайт настоятельно рекомендовал мне перед поездкой хотя бы выучить алфавит. Это я соответственно не сделал. Да-да я очень дисциплинированный ☺️. Так что я приехал, начал учиться с алфавита. Все давно убежали вперед, а я их потом догонял!
Ну тем не менее за год, я не провалил ни одного экзамена. Сейчас я уже заканчиваю N3. Перехожу на N2, закрываю половину уровня и начинаю искать себе работу.
— Ну понятно, Максим, а как вы искали подработку и как быстро вы ее нашли?
— На удивление, нашел очень быстро. Как только я приехал, к нам в школу пришли сотрудники разных компаний, фирм и заведений, которые искали себе работников. Мне сказал сенсей: «Иди на 10 этаж, может найдешь себе работенку». Я поднялся, естественно все это без знаний языка, мне помогала что-то понимать моя подруга из Таиланда. Мы заполнили самую простую анкету и уже через месяц я начал работать в заведении, где был поваром. В частности, готовил лапшу. Где-то 3–4 дня в неделю, я работал.
— А что конкретно вы делали?
— Я готовил удон 🍜.
— А у вас уже были какие-то навыки?
— Нет. У меня не было никаких навыков. Я пришел. Мне сказали: «Вот твой станок. Вот станок для нарезания. В этом чане нужно все варить. Давай делай». Мне дали инструктора, который якобы стажировался в Америке, он совсем немного говорил по английский, и когда я ошибался, он шлепал меня по животу и говорил: «Нет, Максим, нельзя так делать!». Это было очень весело 😀.
Примерно таким образом я учился. Спустя месяц-два работы я уже все освоил и продолжал работать. Больше полгода я там работал.
Я раскатывал удон, потом его нарезал, варил и последние месяца три я уже перешел на другую позицию — начал принимать заказы. В мои обязанности входило: приветствовать посетителей, принимать заказы, передавал на кухню, какие конкретно заказы поступили.
— Я всегда думала, что в таких заведениях какой-то покупной удон?
— Нет. Там все строго. Рабочий день начинается в 6 утра. Но я приходил в 8, но я попадал как раз на эту варку. Есть специальная машина, туда загружают муку, соль, приправы. Машина все это месит. По итогу выходит тесто, которое весит килограмм 20. Потом это тесто в пакет, в холодильник, в холодильнике все это дело стынет часик. Потом я доставал, нарезал все это тесто на квадратики и раскатывал.
— Мне кажется, если ты сейчас вернешься в Россию, то ты сможешь открыть сеть японских ресторанов 😉.
— Я больше скажу. Эта сеть ресторанов уже есть во всем мире. И, в частности, в России. В Москве уже есть ресторан Murugame. И вот туда я могу спокойно вернуться и работать менеджером 😅. Я знаю от «а до я», знаю все как это работает.
— В какую отрасль ты хочешь пойти работать?
— Так как я закончил в своем вузе прикладную информатику, то я хочу пойти по профессии работать.
Тем более в Японии в сфере IT очень широкие горизонты и большие возможности для удовлетворения своих амбиций. С моим образованием я даже могу пойти в компанию, которая не требуют знаний. У них подход простой:
Знаешь японский? Приходи. Всему научим!
Лично я хочу попасть сначала в небольшую компанию. Чтобы мне давали несерьезные задачи, набраться там опыта. А потом уже пойти в большую игру.
— Максим, а в каком университете вы учились?
— Я закончил МИСиС, но в филиале в своем городе. На специальность — прикладная информатика. Хотя компания, в которую я хочу пойти, требует от меня немного других задач, чем то, что я изучал в университете.
— Какие у тебя сильные стороны в твоем направлении?
— Я знаю основы сайтостроения. Но ухожу в JAVA, конкретно в андроид приложения.
— А какие у тебя дальнейшие планы? Чего тебе не хватает для комфортной жизни?
— Ну добиться такого знания языка, чтобы я без труда мог понимать японский. Найти работу в приличной компании. Получить рабочую визу, если ты получил рабочую визу, считай ты навсегда остался в Японии. Ну и остается только создавать семью ☺️. И все! Можно жить, не тужить, зарабатывать.
— А тебе вообще комфортно в Японии?
— Да. Япония это прямо страна для меня со всеми ее плюсами и минусами.
— А что тебя прежде всего зацепило в Японии?
— Вежливость! Даже если люди будут в плохом настроении, никто не будет тебе передавать тебе свое плохое настроение. Никто не будет грубить тебе. Особенно, как у нас это принято в магазинах. В Японии, если у тебя проблемы, то оставляй свои проблемы при себе. Никто тебе не нагрубит, да и в такой атмосфере не хочется грубить никому. Людское отношение к чужим людям мне нравится. Никто не сделает тебе плохого!
— Спасибо за увлекательное интервью. Максим, хочется пожелать тебе достижения своих целей и удачи!
— И Вам того же!