Рецепт проверенный. Делаю много лет. Рецепт : - 5 кг. огурцов 🥒 нарезать как вам больше нравится - кружками, бочонками, полосками. - 4 головки чеснока 🧄мелко нарезать или выдавить. - 1 ст. сах.песка. - 1ст. растит.масла - 1 ст. уксуса 9 пр. - 3 ст.л. соли - 2 ст.л. сухой горчицы - 1 ст.л. черного молотого перца ( любите острое, можно красного перца) - пучок укропа ( зелень по желанию) Оставить огурцы на 3-4 часа, иногда перемешиваем для выделения сока. Разложить в стерильные банки. Стерилизовать 15-20 минут. Я это делаю в СВЧ. у#огурцысгорчицей #огурцыпокорейскиназиму #огурцы #зоготовки