Рецепт проверенный. Делаю много лет.
Рецепт :
- 5 кг. огурцов 🥒 нарезать как вам больше нравится - кружками, бочонками, полосками.
- 4 головки чеснока 🧄мелко нарезать или выдавить.
- 1 ст. сах.песка.
- 1ст. растит.масла
- 1 ст. уксуса 9 пр.
- 3 ст.л. соли
- 2 ст.л. сухой горчицы
- 1 ст.л. черного молотого перца ( любите острое, можно красного перца)
- пучок укропа ( зелень по желанию)
Оставить огурцы на 3-4 часа, иногда перемешиваем для выделения сока.
Разложить в стерильные банки. Стерилизовать 15-20 минут. Я это делаю в СВЧ.
у#огурцысгорчицей #огурцыпокорейскиназиму #огурцы #зоготовки
