Еще один рецепт из баклажанов, который будет отличным дополнением к другим блюдам. Печеные баклажаны с помидорами можно подать как готовую закуску или использовать как полуфабрикат для приготовления баклажанной икры. Все зависит только от ваших пожеланий и фантазий. Рецепт пошагово тут Рецепт закуска на зиму из печеных баклажанов с чесноком и томатной пастой