Найти в Дзене

Биохимия похудения - важные нюансы

В прошлой статье "Как похудеть надолго - Секреты диетолога" я рассказал об особенностях питания для запуска процесса эффективного сжигания лишнего веса, без голодовок, изнурительных диет и изматывающих тренировок. Но есть факторы, которые могут этому помешать…

Когда в организме все в порядке, в процессе похудения происходит бета окисление жиров и из жирных кислот вырабатывается даже больше энергии, чем из глюкозы. Мало того, что начинает снижаться вес, человек чувствует себя более энергичным, бодрым и подвижным. Но бывает так, что наоборот в процессе похудения появляются неприятные симптомы такие как: ощущение разбитости и интоксикации, усталость, сонливость, нехватка энергии, головная боль в затылке. Также появляется избыточная слизь в носоглотке, кожа становится жирная, покрывается прыщами и маленькими подкожными жировиками.

Процесс похудения может сопровождаться плохим самочувствием, связанным с выбросом
Процесс похудения может сопровождаться плохим самочувствием, связанным с выбросом

Как вы думаете с чем это связано?

Во-первых в жировую ткань наш организм складирует не только лишние жиры и сахара, но и разнообразные токсины и метаболиты из пищи и окружающей среды, которые он не смог переработать.

Поэтому в процессе похудения крайне важно поддержать наш организм. Обеспечить его достаточным количеством чистой воды не менее 30-40 мл. на кг. массы тела, природными антиоксидантами из овощей, зелени, ягод и фруктов, которые также будут помогать ему обезвреживать эти токсины. Также важно запустить детокс через лимфу с помощью регулярной физической активности. Подробнее о роли лимфатической системы в похудении и детоксе расскажу в другой раз.

Во-вторых, когда происходит процесс расщепления жира, полученные из него триглицериды, активно выходят в кровь, но для того, чтобы они зашли в клетки и стали использоваться в качестве сырья для производства энергии, необходимы специальные вещества - коферменты.

При похудении и детоксе в кровь могут поступить не только жировые молекулы - триглицериды, но и токсины, высвободившееся из жировых отложений в теле, поэтому важно, чтобы организм смог качественно расщепить и усвоить эти триглицериды для производства энергии
При похудении и детоксе в кровь могут поступить не только жировые молекулы - триглицериды, но и токсины, высвободившееся из жировых отложений в теле, поэтому важно, чтобы организм смог качественно расщепить и усвоить эти триглицериды для производства энергии

В первую очередь это витамины группы В, особенно В2 рибофлавин и В3 ниацин. Но, к сожалению, у людей часто возникают проблемы с витаминами группы В…

С чем это связано, неужели их трудно получить с продуктами?

Нет, вот, например, в шампиньоне есть оба этих витамина, одновременно! Также они в больших количествах содержаться в орехах, бобовых, гречке и других доступных продуктах.

-4
Витамин В2 содержится в большом количестве продуктов, но при этом его все равно часто не хватает... Добавьте описание
Витамин В2 содержится в большом количестве продуктов, но при этом его все равно часто не хватает... Добавьте описание

В чем же тогда проблема?

Во-первых, эти водорастворимые витамины участвуют в огромном количестве разных биохимических реакций и постоянно расходуются. Но в отличие от жирорастворимых витаминов, они не накапливаются в организме и их нельзя запасти впрок. В связи с этим, витамины В2 и В3 постоянно нужно пополнять из вне, с помощью полноценного питания или специальных нутрицевтиков.

Во-вторых, витамины группы В не у всех нормально усваиваются. Это может быть из-за сниженной кислотности желудка, нарушения микрофлоры и воспалительных процессов в кишечнике и многих других причин.

Поэтому очень важно не только восполнить нехватку этих витаминов с помощью продуктов и нутрицевтиков, но и наладить работу органов пищеварения.

Усвоение витаминов группы В напрямую зависит от нормальной работы органов ЖКТ, особенно желудка и кишечника
Усвоение витаминов группы В напрямую зависит от нормальной работы органов ЖКТ, особенно желудка и кишечника

Если говорить о нутрицевтиках, лучше использовать их в больших дозировках, витамин В2 рибофлавин не менее 100 мг в день, а витамин В3 до 500 мг в день.

Причем у витамина В3 есть определенные особенности, которые могут вас неприятно удивить…

У него есть две формы Ниацин и Ниацинамид, и обе достаточно эффективны. Но если вы примите больше 100 мг. Ниацина, а надо 500, вы почувствуете себя так, как будто вы обгорели на солнце. У вас может гореть и покраснеть все тело лицо, руки, спина, это довольно неприятные ощущения, но есть один плюс, обычно это быстро проходит.

Если вы не хотите испытывать эти ощущения, то лучше использовать форму Ниацинамид.

Для еще большего удобства был создан комбинированный нутрицевтик, в котором содержаться и В2 и В3 в хороших формах и необходимых дозировках, с соответствующим названием АТФ-кофакторы.

Но предупреждаю, если у вас нет медицинского образования, подбор БАДов и нутрицевтиков должен осуществляться только специалистом или под его строгим контролем.

Какие еще вещества способствуют проникновению жирных кислот в клетку?

Это ацетил L-карнитин, аминокислота, которая доставляет жир в наши электростанции, митохондрии клеток, которые могут извлечь из него энергию, но есть одно но…

Чтобы Карнитин подействовал необходимо опустошить запасы глюкозы в виде гликогена в печени и мышцах, чтобы организму не осталось ничего иного как использовать неприкосновенные запасики жира на животе и боках.

Как это сделать?

Конечно с помощью физической нагрузки. К тому же есть еще один лайфхак, как ускорить этот процесс.

Тренироваться утром натощак, после естественного ночного интервального голодания. И лучше всего для этого подходит простая или скандинавская ходьба. Почему?

Я уже говорил об этом в прошлом видео, но напомню, во время ходьбы пульс редко повышается выше 130 ударов в минуту. А при ЧСС от 110 до 130 в среднем, для производства энергии организм использует именно жир и не требует от нас более быстрого топлива в виде глюкозы. Поэтому во время ходьбы утром натощак мы не испытываем симптомов резкого снижения сахара в крови в виде истощения, слабости и дикого голода, в отличие от интенсивных физических нагрузок, при которых организм требует сахара, как наиболее быстрого источника энергии.

А чтобы ускорить процесс сжигания жира во время утренней ходьбы, можно как раз добавить 500 мг Ацетил-L-карнитина перед прогулкой, а потом как следует поднапрячь свои булочки и походить около часа, а еще лучше, если это будет скандинавская ходьба.

Но это еще не все...

Когда мы создали все условия для выхода жира из наших запасов, устранили насыщенные жиры и сахара из питания, увеличили потребление клетчатки, добавили физическую активность, очень важно, чтобы высвободившиеся из жиров триглицериды смогли полноценно расщепиться до жирных кислот и пройти внутрь клеток. За это отвечает наша поджелудочная железа, которая вырабатывает специальный фермент липазу.

А вот здесь возникает еще одна загвоздка…

У многих людей с лишним весом есть серьезные нарушения в работе поджелудочной железы и недостаток липазы, что может привести к скоплению нерасщепленных триглицеридов в крови и лимфе и неприятным симптомам в виде нехватки энергии, сонливости, разбитости, головной боли, жирной коже, прыщам и т.д.

https://rosherb.ru/fermenty-podzheludochnoj-zhelezy-vidy-i-funktsii-simptomy-snizheniya-urovnya/
https://rosherb.ru/fermenty-podzheludochnoj-zhelezy-vidy-i-funktsii-simptomy-snizheniya-urovnya/

Так что же с этим делать?

Во-первых нужно обеспечить организм вышеперечисленными коферментами Витаминами В, L-карнитином и обеспечить их усвоение.

Во-вторых сделать анализ крови, липидограмму и если действительно есть проблемы с расщеплением жиров, будут повышаться триглицериды.

В-третьих, убедиться действительно ли проблема в поджелудочной железе.

А для этого необходимо сделать анализ кала на предмет наличия нейтрального жира, жирных кислот и самое верное посмотреть количество панкреатической эластазы в кале. Это самый лучший анализ, по которому можно оценить насколько хорошо наша ПЖЖ вырабатывает пищеварительные ферменты и если этот показатель меньше 500, значит есть недостаток функции и ее нужно поддержать.

Каким образом?

В таком случае необходимо датировать пищеварительные ферменты из вне, и особенно нам важна липаза.

Но если у вас нет медицинского образования, то я вам настоятельно рекомендую все подобные манипуляции делать только под наблюдением специалиста.

С помощью ферментных препаратов, мы помогаем нашей железе, справится с жировой и белковой нагрузкой, разгружаем наши кровь и лимфу от неусвоенных жиров, что очень способствует эффективному сжиганию жира!

Из препаратов можно использовать препараты с панкреатином в составе, но если вы вегетарианец, то лучше использовать растительные ферменты с папаином или бромелайном.

Кстати, а знаете, что означают эти цифры 10 или 25 тыс. на упаковке ферментных препаратов, ведь это комплексный ферментный препарат, в котором содержаться разные ферменты ПЖЖ?

Это цифра говорит как раз о содержании Липазы, главного фермента расщепляющего жиры.

Курс приема пищеварительных ферментных препаратов от 3 недель до 2 месяцев в зависимости от ситуации, во время курса можно делать перерыв на неделю и смотреть появятся ли симптомы снова. Принимать лучше всего за час до еды 3 раза в день, а третий раз принять на ночь для более эффективного липолиза ночью.

Представляете можно просто спать и худеть, но, к сожалению, далеко не у всех это получается. Ведь есть определенные правила для запуска ночного липолиза…