Соленые грузди с луком и сметаной

Соленые грузди со сметаной - гармоничное вкусовое сочетание! Закуска придется по душе как вегетарианцам, так и мясоедам.

Ингредиенты:

• соленые грузди - 400 г
• сметана - 100 г (4 ст.л с горкой)
• лук - 1 шт
• чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
• зелень - по вкусу
• черный молотый перец - по вкусу

Приготовление:

Моем соленые грузди и откидываем на дуршлаг, что бы стекла вода. Если грузди крупные, нарезаем их на более мелкие кусочки и отправляем в миску для перемешивания (или сразу в салатник).

Лук шинкуем тонкими полукольцами и добавляем в грибы. Нарезаем колечками чеснок и выкладываем в миску. Моем, шинкуем зелень и отправляем тоже.

Солим, перчим и добавляем сметану. Все перемешиваем.

Все готово. Приятного аппетита! 👍❤️

#простыерецепты