Добро пожаловать на канал "Мелодия вкуса"! Рада приветствовать своих постоянных читателей и всех, кто заглянул ко мне впервые!
Сегодня хочу поделиться с вами простым, но в тоже время очень вкусным рецептом салата "Ко-Ко", впервые его попробовав была удивлена его нежным вкусом и легкостью приготовления.
Ингредиенты:
1. Красный лук - 1 шт.
2. Вода - 100 мл.
3. Соль для маринования лука - 1/2 ч.л.
4. Сахар - 1 ч.л.
5. Яблочный уксус 6% - 2 ч.л.
6. Огурец - 1 шт.
7. Консервированная кукуруза - 1 банка.
8. Копченая курица - 200 гр.
9. Зелень - петрушка, укроп.
10. Вареные яйца - 4 шт.
11. Черный молотый перец - по вкусу.
12. Соль для салата - по вкусу.
13. Майонез - 3 ст.л.
Способ приготовления:
1. Для приготовления салата нам понадобится маринованный красный лук. Лук нарезаем полукольцами и перекладываем в глубокую тарелку, добавляем воды, соль, сахар, яблочный 6% уксус, все перемешиваем и даем настояться минут пятнадцать.
2. Затем маринад из лука сливаем, а его перекладываем в глубокий салатник.
3. Свежий огурец нарезаем мелким кубиком и добавляем в салатник к луку.
4. Затем добавляем банку консервированной кукурузы предварительно слив из нее жидкость, мелко порезанную копченую курицу, порубленную зелень (у меня петрушка и укроп) и нарезанные мелко вареные яйца.
5. Потом добавляем соль, черный молотый перец, заправляем майонезом и все хорошо перемешиваем.
6. Раскладываем салат по тарелкам украшаем зеленью и подаем к столу.
Попробуйте приготовить, надеюсь вам понравится . Спасибо огромное за визит, если понравилось ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на канал! До скорой встречи, всего Вам наилучшего!
Приятного аппетита!