Творожный террин с ветчиной, овощами и яйцами. Острые творожные шарики с чесноком, зеленью и кунжутом. Жареные творожные пирожки с картофелем. Ленивые вареники с абрикосами, в панировке из кукурузных палочек.
Острые творожные шарики с чесноком, зеленью и кунжутом - очень ароматная закуска. Часть шариков обваливается в кунжуте, а другая часть - в измельчённом укропе. Творожные шарики получаются оригинальными, разноцветными. Готовится закуска достаточно легко, из простых и доступных продуктов, и вполне можно подать творожные шарики на праздничный стол.
Жареные творожные пирожки с картофелем получаются очень вкусными и долго остаются мягкими. Тесто для пирожков готовится на основе творога с добавлением сметаны, и времени для этого нужно не много. Для начинки используется картофельное пюре с жареным луком.
Ленивые вареники с абрикосами, в панировке из кукурузных палочек - интересное блюдо, которое можно подать как на завтрак, так и в качестве десерта. Тесто получается очень нежным. Оно отлично гармонирует с кисловатой долькой абрикоса в качестве начинки. А кукурузная панировка придаёт ленивым вареникам красивый цвет и лёгкий кукурузный оттенок во вкусе.
Творожный террин с ветчиной, овощами и яйцами - яркая и необычная закуска с интересным вкусом. Готовится этот террин холодным способом - с использованием желатина. Это своеобразная вариация на тему салата "Оливье": все ингредиенты встречаются именно в этом салате. Ну а творог в данном случае гармонично их объединяет. Получается сытно и красочно!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из творога”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "От закуски до десерта! ТВОРОГ по-необычному (3)". Продолжение следует.
Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!
#рецепты #еда #продукты #кухня #кулинария #полезные советы #необычно #для всей семьи