Мякоть индюшки - 1 кг, Мякоть свинины (нежирная) - 0,5 кг, 1 большущая луковица, 1 кабачок (средних размеров), половина ннбольшого стручка красного горького перца, очищенного от семян, всё прокрутить на мясорубке. Добавить яйцо, соль, кориандр. Фарш выбить. Формовать котлеты, панировать в сухарях. Жарить на растительном масле, до уверенной румяной корочки. Довести до готовности под крышкой, либо любым удобным способом. Если в фарш не добавлять перец, а котлеты приготовить в духовке или пароварке, будет диетический вариант. #котлетырецепт #домашниекотлеты #котлетыизфарша #котлетыскабачком #какприготовитькотлеты
Мякоть индюшки - 1 кг,
Мякоть свинины (нежирная) - 0,5 кг,
1 большущая луковица,
1 кабачок (средних размеров),
половина ннбольшого стручка красного горького перца, очищенного от семян,
всё прокрутить на мясорубке.
Добавить яйцо, соль, кориандр.
Фарш выбить.
Формовать котлеты, панировать в сухарях. Жарить на растительном масле, до уверенной румяной корочки. Довести до готовности под крышкой, либо любым удобным способом.
Если в фарш не добавлять перец, а котлеты приготовить в духовке или пароварке, будет диетический вариант.
#котлетырецепт
#домашниекотлеты
#котлетыизфарша
#котлетыскабачком
#какприготовитькотлеты