Приветики, привет.....)) ВЫХОДНЫЕ ...
Всем хороших выходных...!!! А в Питере переменная погода…
то солнце, то дождь....
Но мы не унываем....)))
Уличные музыканты играют ... и это создаёт другое настроение ...
Новый вид станции «Горьковская», но от Горького уже и нет почти ничего… и даже улица теперь не так называется...
Солнечно… и детей нет… на даче или в лагере....)))
****************
Всё очень красиво и зелено ...
****************
****************
****************
А мы всё поём.....))))))
Рецепт РУССКОГО КВАСА.
Пожалуй у каждого народа есть свой любимый национальный напиток. У русских — это, конечно, квас. В такую жару рецепт очень актуален… Просто хочется напомнить о нём.
Ингредиенты :
1 кг ржаных сухарей;
500 г сахара;
5 л воды;
8 — 10 г дрожжей.
Способ приготовления:
1. Ржаные сухари заливаем кипятком и храним сутки в тёплом месте.
2. На вторые сутки получившуюся смесь сливаем в другую посуду и добавляем к ней сахар и дрожжи. Всё хорошо перемешиваем и накрываем сверху полотенцем.
3. Когда дрожжи всплывут наверх, снимаем их, квас разливаем в бутылки и закупориваем. По желанию уже в бутылки можно добавить изюм, свежий хрен, листики мяты.