Добавить в корзинуПозвонить
Найти в Дзене
Вкусное видео

Из леса в тарелку

Такой путь проделал гриб подберезовик, ради которого, собственно, и затевалась поездка. В данном случае название "гриб" не собирательное. Это обозначение одного конкретного товарища - вот он на фото. Не то чтобы мы ехали именно за ним, все-таки надеялись пособирать грибы вообще, всякие и много, но попался этот красавчик. Наверное, единственный на весь лес подберезовик. Повезло. Рядом с березой, на опушке, почти под колесом машины. Предвижу советы, искать поблизости. Искали, бесполезно. Это при том, что накануне прошел серьезный дождь, дорогу развезло, чуть не застряли, в лесу же довольно сухо. Видимо, июльская жара настолько иссушила землю, что дождевая вода впиталась почти бесследно. Не буду наговаривать зря, грибы все же встретились с нами - сыроежки ( немало, их не брали) и сухой груздь - 2 штуки. Если, как обещают синоптики, погода будет чередоваться: дождь-солнце - грибы пойдут. Вопрос в том, куда🤭. Да, кстати, кому интересно, Иван- чай отцвел, пижма в самом соку, костянку мож

Такой путь проделал гриб подберезовик, ради которого, собственно, и затевалась поездка. В данном случае название "гриб" не собирательное. Это обозначение одного конкретного товарища - вот он на фото.

Гриб подберезовик, одна штука.
Гриб подберезовик, одна штука.

Не то чтобы мы ехали именно за ним, все-таки надеялись пособирать грибы вообще, всякие и много, но попался этот красавчик. Наверное, единственный на весь лес подберезовик. Повезло. Рядом с березой, на опушке, почти под колесом машины. Предвижу советы, искать поблизости. Искали, бесполезно. Это при том, что накануне прошел серьезный дождь, дорогу развезло, чуть не застряли, в лесу же довольно сухо. Видимо, июльская жара настолько иссушила землю, что дождевая вода впиталась почти бесследно.

Еще один приятный сюрприз - нет комаров, т.е. совсем. То ли изжарились за день, то ли смыло дождем. Ни одного укуса. Я не сплю?
Еще один приятный сюрприз - нет комаров, т.е. совсем. То ли изжарились за день, то ли смыло дождем. Ни одного укуса. Я не сплю?

Не буду наговаривать зря, грибы все же встретились с нами - сыроежки ( немало, их не брали) и сухой груздь - 2 штуки.

Подходит для соления.
Подходит для соления.

Если, как обещают синоптики, погода будет чередоваться: дождь-солнце - грибы пойдут. Вопрос в том, куда🤭.

Да, кстати, кому интересно, Иван- чай отцвел, пижма в самом соку, костянку можно собирать. Еще кашка цветет, но не знаю, используют ли ее как-то.

Кстати, это вообще кашка, кто знает?
Кстати, это вообще кашка, кто знает?

Так вот, герой моего рассказа - единственный гриб подберезовик - оказался в нужное время в нужном месте. Мы полюбили его большой и чистой любовью, такой же, как он сам: шляпки и ножки хватило на небольшой ковшик супа ( чуть больше 1 л).

-5

Суп получился ароматным, картофелина всего одна, маленькая, луковица ( целая), гриб, перец горошком, лавровый лист. Воды чуть больше литра. Грузди мама взяла себе, отварит, потушит с капустой на пирог. Но это совсем другая история 🤣.