За что мы любим лето? За тепло, за солнечные дни, и конечно лето это пора когда мы можем вдоволь насладиться вкусными и полезными ягодами и фруктами. И если лето быстротечно, ягодный сезон это период который пролетает молниеносно! Предлагаю воспользоваться моментом и приготовить невероятно простой и очень вкусный пирог.
Нам понадобится:
- Мука пшеничная 70 г
- Крупа манная 180 г
- Овсяные хлопья (Геркулес) 50 г
- Черника 300 г
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 100 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель 5 г
1. Овсянку измельчаем, и смешиваем все сухие ингредиенты.
2. В смазанную маслом форму первым слоем высыпаем получившуюся смесь.
3. Следующим слоем будут ягоды.
Для этого пирога можно брать абсолютно любые ягоды. Яблоко тоже подходит идеально!
4. Чередуем слои так чтобы сверху остался слой из сухих ингредиентов.
У меня получилось 3 сухих и 2 ягодных слоя.
5. Сливочное масло растапливаем, и заливаем им наш пирог.
Важно!Делаем проколы зубочисткой по всей площади пирога.
6. Отправляем в духовку при 180 градусах на 30-40 минут.
7. Наслаждаемся!!🤗