Представьте, как было бы здорово: вы просыпаетесь утром, открываете холодильник, а там вас уже ждёт отличный завтрак, который не нужно готовить. Хотите так? Тогда сохраняйте наш новый рецепт овсянки, которую нужно готовить вечером, а есть — утром.
Кашу делает очень вкусной не только яркий топинг, но и наш воздушный Almette сливочный. Добавив сыр, вы получаете потрясающий вкус и правильную консистенцию блюда.
Ингредиенты на 1 порцию:
• 50 г овсяных хлопьев быстрой варки
• 250 мл молока, можно растительное
• 2 ч.л. ореховой пасты
• 2 ч.л. Almette сливочный
• 3 ч.л. меда
• щепотка соли
• 1 ч.л. семян чиа
• 5 фиников или абрикосов
• 100 мл горячей воды
• 100 г замороженной малины
• кокосовая стружка или орехи — для украшения
Готовим:
1. Вечером соединить в блендере молоко, 1 ч.л. меда, 1 ч.л. ореховой пасты, 2 ч.л. Almette и соль. Залить смесью овсянку, добавить чиа. Хорошо перемешать. Переложить овсянку в герметичный контейнер и убрать в холодильник на ночь.
2. Финики или абрикосы замочить в горячей воде и также оставить на ночь. Малину прогреть с медом.
3. На утро финики или абрикосы взбить блендером или комбайном для получения натуральной карамели без сахара. В процессе можно добавить немного воды или молока, чтобы получить нужную консистенцию.
4. В стакан выложить овсянку, малиновый джем, финиковую карамель, добавить чайную ложку ореховой пасты. Украсить кокосовой стружкой, ягодами, орешками.