Мои читатели, всем привет!
Валар моргулис!😀
Продолжаю знакомиться с арманьяками Dartigalongue. Герои сегодняшнего обзора - Dartigalongue Hors d'Age и Dartigalongue 1985. За образцы спасибо моему подписчику Сурену.
Dartigalongue Hors d'Age
Выдержка не менее 15 лет в гасконских дубовых бочках.
Цвет насыщенный, классический янтарный, с золотистым отливом.
Аромат не спиртуозный, интенсивный, мощный. Солирует древесно-смолистая (более интереснее и разнообразнее чем в ХО), но совместно с «лесной» – дуб, смола, лакированная мебель, хвойные мотивы, прелая листва, грибы. Затем развитие идет в орехово-кондитерскую тему – ванильно-карамельные нотки, сдоба, горький шоколад, засахаренные фрукты, различные ореховые мотивы. При полном развитии добавляются нотки пряностей и табака.
Вкус не спиртуозный, суховатый, жгучий, согревающий. Повторение аромата, но как-то упрощенно – орехи, древесно-смолистая тема, немного пряностей, фруктов и пчелиная тема (как в ХО).
Послевкусие продолжительное, сухое. Древесно-смолистое, с нотками орехов и пряностей.
Dartigalongue 1985
Миллезим 1985 года
Цвет насыщенный, темно-янтарный.
Аромат не спиртуозный, мощный, но по сравнению с предыдущими образцами более прямолинеен. «Мужской, брутальный» - в основном древесно-смолистая тема. Затем развитие уходит в пряности, а при полном развитии добавляются горький шоколад, орехи и табак.
Вкус не спиртуозный, но очень жгучий, сухой. Повторение аромата, такой же прямолинейный - древесно-смолистая тема, пряности, орехи.
Послевкусие продолжительное, сухое. Древесно-смолистое, с нотками пряностей и орехов.
Общее резюме. Очень интересный опыт «пройтись» по разным арманьякам одного производителя – два купажированных (10 и 15 лет) и миллезим. «Цена-качество» - это ХО с его запоминающейся пчелиной темой. Для вдумчивого употребления - Hors d'Age, где древесно-смолистая тема переплетается с орехово-кондитерской. Прямолинейный, мужской, брутальный миллезим 1985 года очень подойдет любителям данного стиля, и скорее всего очень хорош после прогулки зимним морозным вечером.
Ни в коем случае мои отзывы не претендуют на безапелляционную объективность. Это только мое личное мнение о конкретном напитке, а оценка выражает только мое отношение к нему.
Если Вам понравилась статья подписываемся, делимся, комментируем, ставим лайк!
#алкоголь #арманьяк #Armagnac #Dartigalongue #Dartigalongue Hors d'Age #Dartigalongue 1985