В самом начале давайте усвоим несколько правил:
- Без питания невозможно ничего вырастить, кушать нужно всем, на всем протяжении роста.
- Растения не едят органику, насекомоядные растения - исключение, но там своя "химия" и мы ее рассматривать не будем. У обычных же растений нет ни ротика, ни животика, ни попки, они не могут кушать как например мы. Такие растения питаются исключительно растворенными в воде минеральными солями, то есть чистой химией.
- Химия - не яд. Все, что нас окружает состоит из химии. Вода - неорганическая химия. Воздух - неорганическая химия. Фрукты - органическая химия. Пельмени - органическая химия. Нет вообще ничего из материального на нашей планете что не являлось бы химией.
С правила разобрались. Теперь давайте посмотрим на удобрения. Удобрения бывают органическими и минеральными (неорганическими). Ничего не напоминает? :D
- Органические удобрения содержат минеральные соли, крупные молекулы органических соединений и частицы органики. Например навоз, помет, ил, компост. Для того, что бы растение смогло это все употребить, нужны посредники - почвенные микроорганизмы, начиная от червей и заканчивая бактериями и только после переработки органики этими ребятами - растение сможет употребить простые химические элементы, по другому никак. В противном случае, это будет похоже на кормление человека тушками слонов, вот прям целиком. Создать дома, в небольшом горшке, такие условия чтобы там проживали миллиарды микроорганизмов - сложно. В горшке слишком мало места для создания стабильного биома. В нем бывает слишком мокро, слишком сухо, слишком жарко, все очень не стабильно. Да, какая то микроколония там будет все равно существовать, но ее не хватит для полноценной переработки той органики которую вы внесете. А отсюда будут и загнивания и неприятный запах и мухи и плесень и разные болезни и в итоге растение помрет от отравления. Отсюда вывод: органика для домашнего горшка - подходит плохо, использовать можно, но лучше не увлекаться. Для открытого грунта же - органика просто незаменима и без нее ваш огород через несколько лет превратится в пыльную пустыню.
- Теперь минеральные удобрения. Такой вид удобрений содержит уже готовые, "чистые" минеральные соли, которые растения могут употребить прямо сразу, прямо сейчас, без каких либо посредников. Влияние таких удобрений на качество грунта - минимально. Такие удобрения не могут вызывать болезни или размножение мух. Именно такой тип удобрения предпочтителен для домашнего горшка.
Про отравления химией и прочие мифы:
- Отравиться овощами после использования органики - намного проще и такое происходит значительно чаще, просто потому, что нет никакой возможности контролировать дозировку элементов. Если например можно узнать изначальные пропорции NPK в навозе, хотя в деревне этого никто и не делает, то вот узнать это же после обработки навоза микроорганизмами в почве - гораздо сложнее, потому как этот процесс динамический и на него влияет куча факторов: температура, влажность, кислотность и т.д. и сколько вы там набухали условного азота - знает только леший :D
- С минеральными удобрениями все проще, там есть четкая формула, есть четкое количество вещества и соблюдая известные нормы - отравиться таким урожаем просто невозможно.
- Теперь о нитратах. Нитраты есть в любых овощах, вот просто в любых, их не может не быть. Нитраты - одна из составляющих плодов растения. Нитратная форма азота - основная форма азота и все другие формы растение преобразует в нитратную форму. Не бывает овощей без нитратов. Конечно есть допустимая норма, но при грамотном культивировании у вас не вырастет отравленное растение.
На этом все, в следующей статье я поделюсь с вами рецептами рассолов, от самых простых до условно профессиональных, из минеральных удобрений для вашего домашнего огорода.
Чтобы не пропустить следующие публикации, советы и разборы ошибок - подписывайтесь на канал. Ваши оценки и другая активность мотивируют продолжать работу. Так же, жду ваших пожеланий на предмет обсуждения той или иной темы, при условии что я в ней хоть чуть-чуть разбираюсь.
#огороднаподоконнике #удобрение #органика #химия #нитраты
