Картошка с грибами в духовке

Всем большой привет. Сегодня я хочу поделиться с вами быстрым рецептом картошки с грибами под сыром, запечённой в духовке. Это очень вкусно и быстро. Для этого вам понадобится:

- 4 средних картофеля;

- 1 средняя луковица;

- 250 гр. шампиньонов;

- 150 гр. сыра;

- соль, перец по вашему вкусу

Для соуса:

- 1 среднее яйцо;

- Майонез 2 ст. ложки;

- молоко 200 мл.

Порядок действий:

Картофель, лук и грибы нарезать ломтиками и уложить слоями, картофель и грибы слегка подсолить. Отправить в духовку , 180°C минут на 15, разогретую предварительную за 3-5 минут. Смотрите сами по своей духовке, у кого-то может и 165° C.

Далее готовим соус:

Яйцо, майонез и молоко смешиваем, солим и перчим по вкусу, можно добавить приправы

Заливаем готовой молочной смесью

Посыпаем сыром, и отправляем сново в духовку ещё минут на 10-15.

Приятного аппетита!

Надеюсь вам понравится как и мне. Ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал. Всём спасибо кто смотрит, всех люблю и целую 😘