Дневник питания это отличный способ привести свои пищевые привычки в порядок. Вы описываете весь процесс от начала и до конца:
вот возник импульс поесть ("я голодна" или " я хочу съесть это, но голода не испытываю"),
далее идет анализ вкусно или нет ( "мне вкусно" или "не вкусно, но я так зла, я хочу съесть это, меня все бесит", например),
затем идет отслеживание уровня сытости ("я сыта, больше не хочу" или "я сыта, но продолжу есть, я так хотела есть, что не могу это бросить")
И Вы либо заканчиваете есть, либо продолжаете. Просто описывайте процесс. На начальных этапах это просто необходимо, чтобы научиться слушать свое тело. Да, это бесит и раздражает, но мы так давно потеряли контакт с собой, что приходится учиться с нуля.
Вы можете заметить, что во время еды пытаетесь сами себя остановить есть. Руководствуясь уже привычным диетическим мышлением: "я съела слишком много, пора остановиться, я поправлюсь!" Но единственным мерилом для того, чтобы остановиться есть является отсутствие голода, эдакая "полусытость", которая через 20 минут станет очень комфортным и классным ощущением сытости. А единственной причиной для еды является легкий голод - ощущение легкой пустоты в желудке.
Ощущения голода в горле, во рту- это психологический голод. И дневник питания поможет ощутить эту разницу. Если во время записывания Вы обнаружили, что сыты- попробуйте письменно ответить на вопросы : Как Вы сейчас? Что на самом деле с Вами происходит?
После месяца ведения дневника я убедилась, что я часто вообще не чувствую свое тело от усталости или стресса. Я, в то время, работала на трех работах плюс привыкла мыслить "вредно" или "не вредно". И оказалось, что я часто ем до отказа просто чтобы хоть как-то почувствовать свое тело. Оно было было будто онемевшим, а еда, хоть и тяжестью, помогала его будто "встряхнуть".
Иногда Вам будет сложно выражать злость, иногда Вы вообще не будете понимать, что Вы давно устали, а иногда тяжелые чувства будут захлестывать Вас. Выливайте все это на бумагу. Вы начнете гораздо лучше понимать себя. Дневник питания - он не только про еду. Он как личный психотерапевт и самый близкий друг. Именно благодаря дневнику питания я пересмотрела всю свою жизнь. Уволилась с этой кучи работ, потому что обнаружила, что я постоянно ну очень уставшая. Я будто не замечала этого, пропуская всю красоту жизни мимо. Уверена, что у Вас будут свои ценные открытия себя!