42 подписчика

Pigs in blankets ("Поросята в одеяле")

Британская модификация сосиски в тесте. Это блюдо часто готовят в качестве закуски к рождественскому столу.

Фото из личного архива
Фото из личного архива

Сосиски в тесте - немецкое блюдо, которое изначально называлось "Würstchen im Schlafrock" (в переводе с немецкого "сосиска в ночной рубашке") и со временем стало популярным во всем мире, в том числе в СССР и в России. В Великобритании и США сосиски запекают не в тесте, а в беконе, и называют это блюдо "Pigs in Bankets" (в переводе с английского "поросята в одеяле".)

Количество порций: 3
Надо:
3 баварских колбаски
200 г бекона
Разогреть духовку до 200 градусов. Каждую колбаску разделить на 4 части. Ломтики бекона разделить вдоль на 2 части. Каждый кусок колбаски завернуть в бекон и выложить в форму для запекания. Запекать в духовке в течение 20 минут.

#кулинария #рецепты #сосиски #pigs in blankets #закуски