Найти в Дзене
Пищевая Алхимия

Energy Diet. Разбор состава

➡️Energy Diet Smart «Лимонное печенье» - от лимона в данном продукте, только синтетический ароматизатор с запахом лимона - о чём производитель сам говорит в своём составе

🧪Изолят соевого белка - подробно технология описана в посте от 12 октября 2021 года (Профиль в Instagram ➡️ @pravda.pro.pisheprom )

.

🧪Концентрат молочного белка и сывороточного белка - синтетический концентрат - жидкость для вскармливания потомства сначала разделяют на сливки и обезжиренное молоко. Обезжиренное молоко после этого фракционируют с использованием ультрафильтрации, чтобы создать обезжиренный концентрат - продукт, которого не существуют в Природе - на выходе после сушки это порошок

.

🧪Е-332 Калий цитрат - синтетический антибиотик ГОСТ 54572–2011 - получают взаимодействием лимонной кислоты Е330 со щелочами: карбонатом калия Е170 или гидроксидом калия (едкий натр)

.

🧪Е-341 Трикальций фосфат - синтетический разрыхрытель - получают взаимодействием ортофосфорной кислоты с оксидом кальция или известковым молоком и гидролизом гидроортофосфата кальция

.

🧪Е-345 Магния цитрат - синтетический антибиотик - получают путём синтеза лимонной кислоты Е330 и гидроксида магния Е528

.

🧪Е-579 Железа фумарат - синтетический стабилизатор окраски - получают окислением синтетической глюкозы или присоединением к ней HCN (синильная кислота) с последующим гидролизом получают глюконовую кислоту, из которой получают железа фумарат

.

🧪Е-551 Кремния диоксид - синтетический антислёживающий агент - получают диоксид кремния получают путем окисления кремния в атмосфере кислорода при температуре 400-500 °C

.

🧪Е-300 Аскорбиновая кислота (Витамин С) - синтетический антибиотик - читай пост от 27 февраля 2020 года (Профиль в Instagram ➡️ @pravda.pro.pisheprom )

.

🧪Е-650 Цитрат цинка - синтетический усилитель вкуса - получают путём реакции между карбонатом цинка и уксусной кислотой Е260

.

🧪Е-307 Витамин Е - синтетический антибиотик - читай пост от 17 март 2021 года (Профиль в Instagram ➡️ @pravda.pro.pisheprom )

.

🧪Е-375 Витамин РР (никотиновая кислота) - синтетический стабилизатор окраски - в 2008 году СанПиН исключил никотиновую кислоту из списка разрешенных к производству продуктов питания (Постановление № 32 от 26 мая). В качестве причины были названы побочные эффекты, способные причинить серьезный вред здоровью. Промышленный метод получения никотиновой кислоты основан на окислении производных пиридина (хинолина, 3-метилпиридина и других)

.

🧪Е-101 Витамин В2 - синтетический краситель - читай пост от 5 апреля 2021 года (Профиль в Instagram ➡️ @pravda.pro.pisheprom )

.

🧪Витамин D3 - не указан источник - но как правило это холикальцеферол полученный из ланолина - по сути это экстракт шерсти овец - читай пост от 10 августа 2020 года (Профиль в Instagram ➡️ @pravda.pro.pisheprom )

.

🧪Е-917 Калия йодид - антислёживающий агент - читай пост от 6 декабря 2019 года (Профиль в Instagram ➡️ @pravda.pro.pisheprom )

.

🧪Е-121 Бионит - синтетический пищевой краситель - также известен как Citrus Red No. 2 (Цитрусовый красный 2), C.I. Solvent Red 80, C.I. 12156 — искусственный пищевой краситель. Е121 — тяжёлое канцерогенное соединение, провоцирующее возникновение раковых опухолей в организме человека. Запрещена в пищевой промышленности России

.

🧪Е-322 Лецитин - синтетический эмульгатор - читай пост от 28 март 2021 года (Профиль в Instagram ➡️ @pravda.pro.pisheprom )

.

🧪Е-953 Палатиноза - синтетический подсластитель изомальтин ГОСТ Р 53904-2010 - получают вещество в результате двойной переработки сахарной свеклы. На первом этапе в результате ферментации сахароза превращается в изомальтозу (другое название палатиноза), которая затем этапе подвергается гидрогенизации в щелочной среде (едкий натр) при повышенном давлении и температуре

.

🧪Е-459 Мальтодекстрин - синтетический подсластитель бета-циклодекстрин ГОСТ 33782–2016 - получают расщеплением крахмала циклодекстринтрансферазой — органическим веществом, синтезируемым в клетках бактерий Bacillus macerans

.

🧪Е-466 Камедь целлюлозы - синтетический эмульгатор КМЦ - получают путём переработки опилок серной кислотой и едким натром

.

🧪Е-417 Камедь тары - синтетический загуститель - получение: зрелые плоды растения Тара собирают, обрабатывают горячим раствором серной кислоты, обжаривают в специальных ротационных печах или многократно промывают. Это необходимо для облегчения отделения кожуры от зародышей семян. Полученную питательную ткань (эндосперм) перемалывают. Очищенный от примесей порошок поступает в продажу как камедь тары

.

🧪Бромелайн - согласно патенту US3455787A "Процесс извлечения бромелайна" - стебли ананаса измельчают и под прессом получали сок, который охлаждают с помощью смеси из соли и льда, после чего центрифугируют и добавляют концентрированный этиловый спирт, затем снова центрифугируют и далее сушка

.

🧪Е-1101 Папаин - синтетический фермент - патент US3210257A "Очистка папаина из свежих растительных экстрактов" - получают путём отжима сока из нефруктовых частей растения папайя и далее добавление бисульфита натрия Е222 и сульфата амония Е517

.

🧪Е-160а Бета-каротин - синтетический краситель - читай пост от 13 августа 2020 года (Профиль в Instagram ➡️ @pravda.pro.pisheprom )

.

🧪Е-952(II) Цикломат натрия - синтетический подсластитель - получают путём взаимодействия циклогексиламина с сульфаминовой кислотой или триоксидом серы

.

🧪Е-954(II) Сахаринат натрия - синтетический подсластитель - получают путём окисления ортотолуолсульфамида марганцовокислым калием (марганцовка)

.

🧪Экстракт грифонии - он же 5-HTP - он же 5-Гидрокситриптофан - технология описана в патенте CN101648900A "Производственный процесс для извлечения и получения 5-гидрокситриптофана высокой чистоты из Griffonia simplicifolia" - сяуть технологии в экстрагировании семян Griffonia simplicifolia углекислым газом, затем обработка метанолом 3 раза и промывку щелочью Е524 едкий натр

.

😎Так как продукт является концентратом и требует разведения в воде, то я не смогу подобрать более подходящего названия, чем "боевой стимулятор"

.

👏🏻Производитель указывая состав не обманывает, но и не договаривает, так как для этого есть лазейка в законодательстве

.

🤫Если бы все эти вещества были перечислены, как пищевые добавки Е-........, то покупательский спрос упал в разы, а так указано витаминный комплекс и много-много, того, что нужно организму (железо, йод, витамины, магний и тд), то покупатель не полезет тратить часы своего времени, чтобы разобраться в технологии производства каждой пищевой добавки

🌈Я не против данного продукта чем кормить свой биомеханизм, каждый решает сам - одно могу сказать точно - данный продукт это убийство микрофлоры и нарушение очистительных механизмов организма

⚠️Помни только про то, что пищевые добавки есть и в других продуктах от пищепрома и их совокупное содержание может превышать норму

Патенты :

https://patents.google.com/patent/CN1016…

https://patents.google.com/patent/US3455…

https://patents.google.com/patent/US3210…

-2