Собрались в отпуск и вам предстоит поездка на поезде? Независимо от длительности ж/д-путешествия хорошо продумайте, что взять с собой. Про вещи – ясно, их вы и так берете к месту назначения, также как аптечку и предметы личной гигиены. Открытый вопрос – еда. Как не остаться голодным в поездке?
Ладно, мы преувеличили – без еды вы точно не останетесь: у проводников – базовый набор снеков, никто не отменял остановку на станциях, где можно купить перекус. Ну, и, конечно, вы сами подготовились: курица в фольге, вареные яйца, пара огурцов и целый пакет лапши быстрого приготовления.
Давайте взвесим плюсы и минусы.
Снеки от проводника
Быстрое, зачастую калорийное, несбалансированное питание, сытость от которого приходит на часок-другой, а потом снова хочется есть.
Еда на станции
Шаурма, жареные пирожки и беляши, шоколадные батончики и печенюшки. Здесь, наверное, и объяснять ничего не нужно. Да, это быстро и вкусно. Но.
Фастфудом вы на несколько дней не запасетесь – это раз. Мучиться животом от жареных на масле вкусностей весь оставшийся путь не особо приятно – это два.
А еще учтите, что основные положения вашего тела в пути – сидячее и лежачее. Вспомните, как вы часами зависали в тренажерном зале в предвкушении эффектного выхода на пляж. За четыре дня, сидя в обнимку с пирогами и шоколадками, можно подпортить картину. Конечно, веса вы наберете не очень много, но отеки от такой еды в совокупности с отсутствием активности обеспечены.
Еда из дома
Это хороший вариант, но только на первый вечер пути. Хранить домашние заготовки негде, а курица, яйца и колбаска – продукты скоропортящиеся.
Ну и что же из еды взять в поезд?
Сначала общие правила:
- длительное хранение;
- баланс белков, жиров, углеводов;
- умеренная калорийность;
- лёгкое переваривание;
- доступность;
- удобство употребления.
Всеми без исключения качествами обладают готовые консервированные блюда. Сегодня на рынке представлен широкий ассортимент подобной еды – мы не предлагаем вам давиться говяжьей тушенкой четверо суток.
Если вам нужен перекус, обратите внимание на паштеты. Например, из мяса косули, лося, куриной печени с лисичками или выберите классику. К ним возьмите из дома пачку галет, и так и быть – не выкладывайте огурцы. Ломтики овощей можно положить сверху на галету с паштетом или есть вприкуску. Вкусно – и так, и так.
Если вам нужен полноценный обед, возьмите с собой филе индейки «Сальсичча», утку с кориандром, мраморную говядину в красном вине или мясо бобра с грибами. Такие блюда среди консервации тоже есть, и они доступны. Есть практически в каждом супермаркете, а еще в фирменном интерне-магазине.
Начните свой отдых красиво, и оставайтесь сытыми. Закажите вкусные и готовые блюда здесь и сейчас.