В первой части этого поста мы рассмотрели инструмент и его виды, а в второй уже сам клинок и рукоять. Третья, финальная, часть серии этих постов будет посвящена ножнам и заточке Якутского ножа.
Ножны
Ножны изготавливаются из бычьего хвоста. Шкура хвоста снимается чулком. Ножны выходят целиковые, затем внутрь вставляются деревянные вкладыши, нож попадая между ними фиксируется в ножнах за счёт трения, но фиксация делается достаточно свободная. Для какой же цели это задумано? Дело в том, что после работы с тем же мясом на морозе нож быстро покрывается намёрзшей кровью и жиром, а свободный ход ножа в ножнах позволяет легко и просто вставить и вынуть его. При этом, вкладыши в ножнах подбираются так, чтоб инструмент можно было вытащить и вставить одной рукой при помощи упора большим пальцем в устье ножен.
Из кожи, так же, изготавливают ремень, и ножны подвешивают на пояс, на свободный подвес. Носят их в горизонтальном или же в наклонном положении. Сейчас, да и в старое время тоже, допускалось изготовление ножен не только из хвоста в целиковом варианте, без швов, но и делали ножны, сшитые из двух кусочков кожи. Еще были ножны и из бересты, и даже из дерева, но это была уже редкость. В наше время ножны, в зависимости от предпочтений, украшают Якутскими узорами и орнаментами, а в старые времена Якуты делали эти узоры осмысленными. Для каждого члена семьи был свой нож и свои ножны, которые могли немного рассказать о владельце и его роде деятельности, выполняемом этим инструментом. Ну и, в конце концов, это просто красиво.
Заточка
Заточка Якутского ножа своеобразна из-за его свойств. Я расскажу вам про то, как точат его сейчас, в современных условиях, потому что раньше этот нож точился об любой более-менее подходящий камень. Сейчас же, для сбережения ресурса ножа, его точат более аккуратно, но всё по тем же технологиям. Заточка ножей происходит со стороны дола, начинают затачивать с легких движений и обязательно выдерживают угол чуть больше 5-7 градусов. Заточка происходит сверху вниз, от обуха в сторону кромки, и точится до тех пор, пока не начнёт появляться маленькая тонкая линия на режущей части. Она должна быть слегка поблёскивающей и чуть шершавой. Далее уже берут более мелкие бруски и зашлифовывают эту шершавость до идеально блестящей тонкой линии. Эту линию называют «кылаан». Поскольку ножи являются односторонними их точат либо под левшу либо под правшу. Другую сторону ножа допускается подтачивать только в случае, если лезвие было повреждено и требует правки.
Интересный факт и особенность.
Настоящим якутским ножом нельзя перемешивать угли или нагревать клинок. Почему? Ответ на вопрос лежит в его структуре. Как я говорил в прошлых частях, нож имеет два вида метала, мягкий и более твердый. Если такой нож нагреть, то произойдёт его отпуск, и клинок станет мягким. Именно поэтому нож точится вручную и без использования электрических точилок.
Понравилась статья? Ставь свой крупнокалиберный лайк и подпишись на канал. Тем самым я получаю мотивацию продолжать. Так же, советую почитать другие статьи на моём канале. Оружие, бронежилеты и техника ждут тебя в подборках. Спасибо и приятного чтения.
(Первая часть) - кликай на ссылку для перехода на статью
(Вторая часть) - кликай на ссылку для перехода на статью
#якутский нож #нож #история #оружие