Все всегда в восторге от такой выпечки, от такого торта к чаю из простых и доступных продуктов, которые есть в любом доме. Для начала надо приготовить мягкое песочное ванильное тесто и ставим в холодильник, чтобы оно затвердело, так как надо натереть на крупной тёрке. За это время приготовить второе шоколадное бисквитное тесто и сюда же в бисквитное надо натереть светлое песочное тесто, всё осторожно перемешать и выкладываем в кондитерскую форму, которую предварительно смазать растительным маслом и постелить пекарскую бумагу. Тесто равномерно распределить по всей форме и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 40 - 45 минут до готовности, проверяем на деревянную шпажку и она должна быть сухой поучается очень красиво. За это время приготовить заварной крем. А также нам понадобится клубника. После чего собираем торт, делим бисквит на 2 коржа, каждый пропитать пропиткой и смазать кремом, между коржами равномерно распределить клубнику. Украшаем торт растопленным белым и чёрным шоколадом. Получается очень красиво и вкусно. Приятного чаепития.
Ингредиенты: песочное тесто
мука - 320 г
сахарная пудра - 100 г
сливочное масло - 150 г
соль, ванилин
разрыхлитель - 1 ч л
3 желтка
вода - 3 столовой ложки
Бисквитное тесто:
3 белка
сахар - 100 г
сливки - 150 мл
мука - 3 столовой ложки
какао - 3 столовой ложки
соль
разрыхлитель - 1 ч л
Крем:
яйца - 2 штук
сахар - 150 г
крахмал- 2 ст л
Молоко - 400 мл
сливки - 250 мл
#кулинария #выпечка #торт #песочноетесто #кчаю #бисквит #рецепт #заварнойкрем #
Подписывайтесь на мой канал, ставьте пальчики вверх и пишите свое мнение комментарии
https://www.youtube.com/channel/UCY9Z... https://zen.yandex.ru/profile/editor/...
