Друзья, хотите сделать ваше лето фантастическим? Просто приготовьте для себя и своих близких освежающую арбузную граниту и пусть весь мир подождет!💚 А ведь это так легко сделать - буквально за 10 минут!
Арбузная гранита - освежающий арбузный десерт родом из Сицилии. Сладкий арбуз в нем сочетается с ароматным лаймом и получается восхитительный летний десерт, который порадует всех членов семьи. Нам не понадобится ни мороженицы, ни длительного взбивания ингредиентов. Только хорошее настроение и желание удивить близких!
Всего 3 ингредиента, несколько простых действий и уникальный десерт в итальянском стиле будет на вашем столе. Классный. Фантастический. Освежающий. Не десерт, а летняя мечта!
Интересный вариант использования арбузного десерта: арбузная гранита может быть не только ярким самостоятельным лакомством, но и выступить отличной основой для освежающих коктейлей для взрослых. Просто добавьте арбузную крошку в свой стакан, налейте стопку рома, текилы или водки и вы получите уникальный коктейль для утоления летней жажды и поднятия настроения.
Активное время приготовления: около 10 минут
Время на заморозку десерта: 4 часа
Кол-во порций: 6-8
Как готовить
Друзья, по традиции готовим исходные ингредиенты. Они очень просты и доступны - это мякоть арбуза, лаймовый сок и сахар. Только 3 ингредиента - ничего лишнего! И начинаем!😉
В чаше блендера соединим мякоть арбуза без семечек, лаймовый сок и сахар. Это уже красиво, не правда ли?😉
Измельчим все ингредиенты на высокой скорости до получения однородной пюреобразной массы без комочков.
Далее устанавливаем сито над глубокой миской и процеживаем через него арбузное пюре, активно перемешивая его ложкой. Оставшиеся на сите комочки нам не понадобятся, их мы удаляем.
Перельем процеженное арбузное пюре из миски в форму для выпечки с бортиками размером 20 х 30 см, накроем пищевой пленкой. Отправим десерт в морозилку как минимум на 4 часа до полного затвердевания.
Измельчим замерзшее арбузное пюре в мелкую крошку, делая царапающие движения по поверхности острой вилкой.
Распределяем освежающую арбузную граниту по сервировочным стаканам или креманкам и подаем с небольшими кофейными ложечками. По желанию, можете украсить каждую порцию фантастического десерта ломтиками лайма или листочками базилика. Готово! Наслаждайтесь, друзья!😋
❣️ Друзья, а какое самое интересное блюдо из арбуза вы готовили? Делитесь!😉
Что нам понадобится:
1 кг мякоти арбуза - удалить семечки, нарезать на кусочки
Лаймовый сок (от 3-х лаймов)
70 г сахара
Листья базилика, ломтики лайма - для украшения, по желанию
Дорогие читатели, благодарю за визит, если рецепт понравился ставьте лайки, делитесь с друзьями и подписывайтесь на наш канал ЗДЕСЬ!
До новых встреч в городе вкусных рецептов СмакБург!
#блюдаизарбуза #летниерецепты #итальянскийдесерт #освежающиедесерты
Рекомендую посмотреть на нашем канале: