Обычно наш организм расходует около 1,5–2,5 литров воды за день, но в жару ему нужно сразу в полтора раза больше жидкости. Поэтому крайне важно избегать обезвоживания, иначе становится трудно дышать, теряется концентрация и ни на что не хватает сил. Газировки и сладкие напитки не помогают: сахар лишь усиливает жажду.
Как быть, если хочется потягивать через соломинку что-то вкусное, а не только обычную воду? Рассказываем, какие напитки помогут восполнить водный баланс, насытить организм питательными веществами и минералами. Все варианты — без красителей, консервантов и вредного сахара.
Минеральная вода
Когда человек потеет, организм теряет не только воду, но и много солей натрия, калия и хлора. Восполнить их лучше всего помогает минеральная вода. Но только не лечебная с высокой концентрации соли: она может вызвать слабительный эффект.
Подойдут варианты средней и слабой минерализации. Они продаются под названием «столовые» — это, например, «Боржоми», «Ессентуки №4», «Рычал-Су», Evian или Perrier.
Просто внимательно читайте рекомендации на этикетке. А для начала разбавляйте минеральную воду обычной и принимайте суммарно не больше стакана в день.
Кокосовая вода
Не путайте с кокосовым молоком, которое получают из перемолотой мякоти. Эта вода — натуральная жидкость внутри ореха. В ней содержатся натрий, калий, магний и кальций. Она несладкая и хорошо утоляет жажду.
В тропических странах её подают прямо в кокосе с трубочкой. А в супермаркетах такую можно купить в пластиковой упаковке — удобно наслаждаться прохладой и пользой в любом городе.
Натуральные соки
Лучше делать свежевыжатые и смешивать фрукты с овощами. Так организм получит больше витаминов, которые быстро усваиваются. Вот простой рецепт для примера: одно среднее яблоко, один огурец и стебель сельдерея. Или другой вариант: средняя морковь, один апельсин и 1 см корня свежего имбиря.
Если всё-таки хотите пакетированный сок, в магазинах можно найти натуральные варианты без сахара. Только разбавляйте их водой — это поможет сгладить кислоту или сладость.
Вода с замороженными фруктами и овощами
Если соковыжималки нет — не беда. Можно нарезать огурец, клубнику и цитрусовые на дольки, а затем заморозить. Мелкие ягоды типа голубики, малины или смородины даже резать не придётся.
Затем просто доставайте из морозилки и добавляйте в воду. Замороженные фрукты и овощи прекрасно охлаждают, придают жидкости вкус и красиво смотрятся в стакане или бутылочке. Можно даже брать с собой на прогулку.
Чай без кофеина и травяные сборы
Кофеин обезвоживает, поэтому в жару лучше перейти на напитки без кофеина и травы. Бонусом получите множество полезных эффектов.
Например, в сладковатом ройбуше много меди, цинка, железа, противовоспалительных веществ и антиоксидантов. В красном каркаде приятная кислинка, к тому же он богат бета-каротином, витаминами группы В, калием и кальцием. Тёплый напиток повышает давление, а холодный понижает и успокаивает.
Мятный чай охлаждает благодаря природному ментолу, облегчает головные боли, снимает спазмы в кишечнике и нормализует артериальное давление. А лемонграсс по вкусу напоминает смесь лимона и имбиря. В его составе — природные антисептики гераниол и цитронеллол, антиоксиданты, витамины группы В и С.
Молоко и кисломолочные продукты
В жару хорошо пить не только обычное, но и растительное молоко — например, миндальное, кокосовое или овсяное. У них необычный вкус и минимальная обработка. К тому же внутри много витаминов и они лучше усваиваются по сравнению с коровьим.
Из кисломолочных продуктов подойдут питьевые йогурты, кефир, тан и айран. В них, кроме воды, много белка и жиров, поэтому они отлично насыщают. А польза кисломолочных бактерий для кишечника всем известна. Только лучше брать натуральные версии без сахара и добавок.
Как СберМаркет выручает в жару
🛒 Вам не нужно бегать в поисках продуктов по всему городу. В СберМаркете можно заказывать всё необходимое из десятков ваших любимых магазинов, включая Ашан, Ленту Онлайн, METRO, Магнит и ВкусВилл. Найдётся всё.
⏳ Не нужно тратить время. Просто лежите на диване с кондиционером или под вентилятором делаете заказ онлайн, а дальше сборщик за вас собирает корзину. Если чего-то нет, то вам позвонят и предложат замену. Можете спокойно заниматься своими делами или проводить время с семьёй.
🍹 Не нужно волноваться о качестве и свежести. У всех продуктов будет большой запас срока годности, а овощи и фрукты будут свежими. При любом сомнении в сроках годности или внешнем виде товара сборщики СберМаркета свяжутся с вами, чтобы обсудить замену.
📦 Не нужно таскать тяжести. Все пакеты с едой, бутыли с водой и тяжеленные стиральные порошки доставит до двери курьер. Доставку можно выбрать в любой час, а за 15 минут вам позвонят. Так что спокойно планируйте свой день.
Подписывайтесь на наш канал, чтобы регулярно пополнять копилку кухонных рецептов и лайфхаков, а также узнавать о скидках. Например, промокод «ДЗЕН» прямо сейчас даёт сэкономить 300 рублей на первом заказе в СберМаркете от 1500 рублей. Переходите по ссылке и выгодно соберите свою первую корзину.
А какие холодные напитки вы предпочитаете летом? Делитесь рецептами в комментариях :)
