Хмельной напиток любят жители всех континентов нашей планеты. В каждой стране есть свои предпочтения, популярные виды пива. Пивоварни используют традиционные рецепты приготовления и активно экспериментируют с ингредиентами в поисках особенных вкусов. Пивные корпорации производят огромное количество разных сортов.
Популярное пиво в мире
Даже в соседних друг с другом странах существуют отличия в приготовлении напитка, гастрономических предпочтениях пивных эстетов. Самое популярное пиво в мире варят в Чехии, Германии, Франции, Бельгии, Австрии. Славится пивными пабами Англия и Ирландия, где сильны традиции пивоварения. Не отстают и другие европейские страны. Распространено производство хмельного по старинным рецептам в различных российских регионах.
Перечень популярных видов пенного в Европе включает:
- немецкие сорта пива – баварское и мюнхенское, они известны далеко за пределами страны;
- чешский хмельной напиток с особенной горчинкой также завоевал сердца любителей пива далеко за пределами государства:
- вкусное брюссельское пиво из Бельгии производится разных видов, радует любителей терпким вкусом.
Американцы пьют пиво в больших количествах. Они употребляют его в качестве прохладительного напитка.
Самые популярные сорта пива из США – Coors Light, легкий и низкокалорийный сорт, и Bud Heavy, известный во всем мире.
Пенное производят как в Северной, так и в Южной Америке. Получили распространение бразильские и мексиканские марки на других континентах. Например, крепкое пиво Скол из Бразилии известно в Великобритании и других местах мира.
Африканские компании также имеют богатую историю пивоварения. Исконно алжирская марка Tango, которую предпочитают местные жители и любители хмельного далеко за границей Алжира. В Южной Африке, Нигерии, других африканских странах есть свои рецепты пива, производство которых налажено с размахом.
В Азии по производству пива занимает первенство Китай. В рейтинге популярности обычно присутствует не одна марка. Есть свои любимые марки у японских любителей пенного. В Северной Корее славится пивная марка Taedonggang.
Сорта пива – что предпочитают чаще
Больше всего поклонников светлого пива. Темные виды выбирает каждый десятый ценитель пенного. Все популярные бренды пива стремятся удовлетворить разные вкусовые предпочтения. Они производят, как светлые, так и темные сорта.
Не отстают от них и небольшие частные пивоварни. Крафтовое пиво выпускают самых разных видов: лагеры, эли, портеры, стауты, пилснеры, их отличает высокое качество. Сорта в свою очередь различаются разными способами брожения, наличием различных ароматических добавок.
Для варки напитка частные пивовары берут разные типы солода:
- базовые – ячменный, ржаной, пшеничный, элевый, лагерный и другие;
- специальные – карамельный, бисквитный, кислый и прочие, которые придают пиву неповторимые вкусовые оттенки.
Экспериментируют ремесленники с видами хмеля. Они используют воду разной жесткости. Наличие и количество тех или иных солей, веществ в жидкости влияют на вкусовые качества пенного напитка.
Большая часть потребителей выбирает пиво средней крепости – от 3% до 5,5%. На втором месте по популярности более крепкие пенные напитки. Слабоалкогольное и безалкогольное пиво стоит на третьем месте в рейтинге предпочтений.
Самые популярные бренды
Есть известные всем, самые популярные марки пива в мире. И существуют бренды, узнаваемые в пределах только одной страны.
Один самый яркий пример – Снежное пиво (Snow). Оно невероятно известно в Китае, его продажи занимают более 80% пивного рынка. При этом светлый хмельной напиток практически не экспортируется.
Каждый год подводятся итоги популярнейших пивных марок. Топ наиболее известных пивных брендов прошлых лет:
- Корона – самый потребляемый хмельной напиток в Мексике, Corona поставляется и пользуется спросом в других странах мира.
- Популярное пиво в России «Балтика» - его рейтинг удерживается на протяжении многих лет, оно известно не только в нашей стране, но далеко за ее пределами;
- Кроме «Балтики» в российских регионах хорошо продается «Жигулевское» – у напитка достаточно длительная истерия. Оно начало производится с конца 19 века на пивоваренном заводе в Самаре. До сегодняшнего дня светлый, вкусный напиток собирает очень хорошие отзывы потребителей.
- Старейший китайский производитель выпускает марку Харбин, которая стала известной не только на родине, но в других странах. Объем продаж марки растет из года в год.
- Входит в число топовых и другой пивной бренд из Китая – Циндао.
- Нидерландская марка Heineken пользуется известностью в разных странах мира.
У каждого ценителя пенного есть своя любимая марка, сорт пива. Для одних – это более крепкий напиток, для других самым предпочтительным является слабоалкогольный напиток. Несомненно одно, все делают выбор в пользу качественного продукта. Только пиво, сваренное с соблюдением технологии, по оригинальному рецепту доставит истинное наслаждение.
Большой ассортимент закусок к пиву вы можете посмотреть на нашем сайте https://alianc.su
Читайте также:
#пиво
#напитки
#сорта
#марки пива
#популярные
