У многих огородников, особенно начинающих, возникает вопрос, что делать с чесноком после уборки. Можно ли сразу чеснок обрезать и убирать на хранение. После того, как чеснок выкопала с грядки, я провожу ряд работ, которые необходимы для того, чтобы чеснок хорошо хранился всю зиму. Расскажу подробнее, что делаю с чесноком после сбора урожая.
Срок уборки чеснока.
Уборку чеснока с грядок провожу тогда, когда луковицы созрели. Созревание чеснока определяю по нескольким признакам, которые писала ранее. В каждом регионе это разные сроки. У меня в Псковской области срок уборки чеснока наступает в конце июля-начале августа.
Что делаю после того, как выкопала чеснок с грядки.
Чеснок выкапываю с грядки с помощью вил, поскольку луковицы не всегда легко выдернуть из почвы. У меня на участке достаточно плотная и глинистая земля. Поэтому аккуратно выкапываю чеснок.
Уборку чеснока провожу как минимум через 10 дней после дождей в солнечную погоду. Пока выкапываю грядки, чеснок укладываю рядом для того, чтобы луковицы подсохли, а лишняя земля осыпалась с чеснока. На солнце чеснок оставляю на 2-3 часа.
После чего чеснок убираю на просушку. Я убираю чеснок под крышу, где есть тень и хорошо проветривается помещение. Чеснок просушиваю в течение недели. За этот период из зеленой части лука питательные вещества уйдут в луковицу.
В результате зеленые листья засохнут. После этого с помощью кухонных ножниц подрезаю корни чеснока. Оставляю корни на 3-5 мм от луковицы. И обрезаю ботву на расстоянии 10 см от луковицы.
Этот чеснок убираю на хранение. Обычно храню чеснок в корзине или коробке. Небольшую часть чеснока убираю в холодильник для заготовок на зиму и для еды. Именно в этот период активно провожу засолку огурцов и помидоров на зиму.
Но если я планирую плести косичку из чеснока, то я оставляю ботву. Косу из чеснока плету очень просто. Сначала делаю основание из 3-5 луковиц. Затем вплетаю по одной луковицы чеснока, переплетая с ботвой.
Получается своеобразная коса из чеснока. Ее очень удобно хранить зимой, подвесив на стену. Это еще и придает необычный вид помещению. Причем чеснок из такой косы не источает неприятный запах.
Делитесь в комментариях, а вы правильно подготавливаете чеснок к хранению зимой?
Ещё больше фото в моих аккаунтах в ВКонтакте и Telegram смотрите, подписывайтесь и комментируйте.
Читайте также:
Чем подкормить томаты, когда плоды завязываются, но не наливаются
Что не любит малина в июле. 5 серьезных ошибок в уходе