Силосование — заготовка сочного зеленого корма на зиму для сельскохозяйственных животных. Этот способ заготовки почти полностью сохраняет ценные свойства и питательные вещества, которые так необходимы животным в зимний период.
Процедура силосования заключается в консервировании или сквашивания массы травянистых растений. Основу силоса составляют культуры, богатые сахаром, так как именно они позволяют создавать процесс брожения массы.
Чаще всего используют кукурузу. Ее заготавливают как самостоятельный продукт без добавления других растений. Подсолнечник, как правило, дополняют викой, овсом, люпином. Если в общей массе недостаточно культур, богатых сахаром, в нее можно добавить специальные консерванты.
В качестве культур для заготовки силоса подходят:
- Тритикале
- Подсолнечник
- Кукуруза
- Неядовитые сорняки
- Ботва овощных культур
- Сорго
- Кормовая капуста
- Рапс
- Люцерна
- Озимая рожь
- Люпин
- Осока
Процесс заготовки силоса:
- Скашивание растительной массы, уборка корнеплодов, бахчевых. После иногда культуру немного провяливают, чтобы увеличить влажность сырья до 60-75%.
- Измельчение и загрузка массы в силосные сооружения. Длина стеблей/листьев должна составлять 3-4 см. На этой стадии выделяется много сока. Если его слишком много, то массу смешивают с соломой. А пересохшее сырье, наоборот, разводят с водой. Можно также использовать тыкву или кабачки.
- Утрамбовка и герметизация хранилища. В хозяйствах сооружают силосные ямы, которые бетонируют или обкладывают кирпичом. Дно застилают листвой или соломой. Сырье укладывают слоями толщиной в 25 см и плотно утрамбовывают, каждый день добавляя зеленую массу. Уплотнение считается достаточным, если температура в массе не поднимается выше 37 °С.
В зависимости от того, какое сырье использовали для заготовки кормовой массы, длительность брожения будет отличаться:
- для бобовых — около 2-3 месяцев;
- 20 дней для легкосилосующихся растений;
- для всех остальных культур — в течение 1-1,5 месяца.
Для заготовки силоса применяют силосоуборочные комбайны, косилки-измельчители, соломосилосорезки, автомобили-самосвалы, бульдозеры, тракторы (для трамбования) и виброкатки.
Важные факторы при заготовке силоса:
- Температурный режим;
- Влажность;
- Тип хранилища;
- Степень утрамбовки сырья.
Агрономы выделяют следующие основные показатели готовности культуры:
- Кукуруза. Собирается в период перехода зерна из молочной спелости до восковой.
- Озимая рожь. Идеальный период для сбора — начальная стадия колошения.
- Клевер собирают при зацветании бутонов.
- Подсолнечник — в начале цветения и до распускания цветочных розеток, но не более чем на 30%.
- Соя идеальна для заготовки сразу после побурения плодов.
Таким образом, при заготовке силоса в начале лета, в первые месяцы осени животные уже могут начать лакомиться сочным и питательным кормом наряду с сеном.
Для обеспечения качественного брожения силосной массы рекомендуем использовать биоконсервант SilosProf. Он включает в свой состав ассоциацию гетероферментативно активных культур молочнокислых и пропионовокислых бактерий. Позволяет увеличить питательность силосной массы за счет выработки пропионатов, которые являются источником глюкозы для животных.
Приобрести SilosProf можно на нашем маркетплейсе e-Feed: https://clck.ru/sLmTG