Всем привет! И снова мне на помощь пришло готовое слоеное тесто, достаю его из морозилки за два часа и готовлю вкусняшки. Сегодня я готовила чудесные вертушки к чаю с какао. Получилось замечательно, очень воздушно, ярко и вкусно. А рецепт до смешного прост, нам понадобится всего 3 ингредиента, а на приготовление потратим всего минут 5, ну и еще немного на выпечку. Эти слойки однозначно остались в моем сердце и теперь я частенько их готовлю.
А как приготовить слойки с какао смотрите в видео-рецепте:
А еще больше простых рецептов вы найдете на моем канале Ютуб "Так Быстро".
Слойки с какао:
Слоеное тесто - 250 г (дрожжевое)
Какао - 3 ст.л
Сахар - 3 ч.л
Вот и все ингредиенты, которые нам понадобятся. Заранее достаем из морозилки готовое слоеное тесто, чтобы оно разморозилось.
У меня 250 г дрожжевого слоеного теста. Я тесто разморозила и теперь его раскатываю. По правилам слоеное тесто раскатывается в одном направление, чтобы сохранить максимально слоеность. В данном рецепте я этого не придерживалась и раскатывала тонко во всех направлениях, слойки все равно получились воздушными.
Теперь просто смешиваем 3 ст.л какао и 3 ч.л сахара. Это будет начинка для слоек.
На одну часть теста выкладываем начинку, немного отступаем от краев, ложкой раскатываем.
Закрываем начинку второй частью теста. Теперь заготовку нарезаем на полоски.
Каждую полоску сворачиваем в спиральку.
Противень застилаем пергаментом, выкладываем слойки. Ставим запекаться в разогретую духовку до 180 С на 15 минут.
Ну вот и готовы потрясающие слойки с какао. Это прекрасная быстрая выпечка к чаю. Люблю готовить из готового слоеного теста, это быстро и удобно.
Приятного аппетита!
Смотрите также: