Приветствую, дорогие читатели! Сезон ягод в самом разгаре, как видите, я последнюю неделю вся в малине в прямом смысле этого слова😄
Собрала, часть просто съели, часть заморозила, часть на сырники ушла (3 дня подряд их готовила детям на завтрак) прикрепляю ссылку с рецептом
Ну а сегодня дело дошло и до киселя!
Рецепт элементарный, сможет приготовить каждый!
Итак, я взяла малины 500гр. и не полный стакан сахара (смотрите по своим вкусовым предпочтениям, можно будет чуть позже добавить ещё, при желании)
Поставила на плиту, прогрела, чтобы малина отдала весь сок, а сахар растворился. Но до кипения не довожу.
Далее протираю ягоды через сито
Чтобы осталась только самая сухая часть. Можно сделать марлей, но тогда подождите пока остынет.
Далее наливаю 500 мл. холодной воды в стакан
И насыпаю 3 ст.л. кукурузного крахмала
Перемешиваю, как следует
Теперь вливаю воду с крахмалом в малиновый сироп и ставлю на плиту
Добавляю ещё 500мл. воды. Постоянно помешивая довожу до кипения. Через минуту выключаю.
Переливаю в графин и даю остыть.
Получается невероятно насыщенный, вкусный, натуральный, полезный питьевой кисель своими руками!
Я довольна, моя семья тоже 🙂
Готовьте с удовольствием!
#кисель #овсяныйкисель #молочныйкисель #рецепты #полезные советы #полезнаястатья #вкуснаяиполезнаяеда #вкусный
