Найти в Дзене
DiDinfo

Гастрономический экстаз...

Дорогие мои! Спасибо за пожелания здоровья моей матушке,спасибо за ваше отношение к ней и ко всей нашей семье. Мама ещё в больнице,по результатам обследования решили продолжить лечение. Наверное,так будет правильно, хотя даже не знаю,как ей об этом сказать. Она хочет домой,переживает за бабулю. Бабуля в это время героически сражается с двумя псами и жарой. Мы ей помогаем по хозяйству,научили пользоваться сотовым телефоном. Потихоньку с помощью девчонок ситуация выравнивается. А я хочу поделиться своими новыми впечатлениями .Вчера ужинал у Ларисы на природе) Она принесла деревянную досточку, на ней было нарезано сало- разными кусочками- брусочками,полосками,какими то завитушками) ,накрошен чеснок, порезан перьями зелёный лук. Нам предложили попробовать. Я помню, как я сказал,что у нас мама по салу,я не очень большой любитель, А дальше ничего не помню! Мягкое,сливочное,тает во рту,хрустящая корочка пахнет соломкой! Очнулся, когда оно закончилось) Лариса подрезала ещё со словами " Ой ,такое даже у меня редко получается . Вроде как кормлю свинок одинаково,солю одной и той же солью,21 день выдерживаю, а иногда наесться не можем ,а иногда обычное" И я попросил Ларису ,чтобы она разрешила мне угостить вас всех этим салом! Именно этого посола! Я за него ручаюсь! Короче,объявляю акцию! С 25 июля по 1 августа! Всем,сделавшим заказ на 5000 ,пол килограмма сала от меня в подарок! Потому что лучше сала может быть только то Сало ,которое ты ещё не пробовал! Завтра напишу, чем они вечером занимались) Тут столько новинок!!

Любо! - Честная еда с казачьего Дона!