Ингредиенты:
- Безе готовое 12 шт.;
- Сливки 33% 300 мл.;
- Сливочный творожный сыр 150 г.;
- Сахарный песок 100 г.;
- Для украшения: клубника, голубика, листочки мяты.
Приготовление:
Сливки и сливочный творожный сыр охлаждаем. Глубокая ёмкость для взбивания и насадки на миксер в морозилку на 30 минут.
Сливки и творожный сыр с сахаром взбиваем миксером в охлаждённой ёмкости до получения густой массы, которая при переворачивании ёмкости не выливается.
Берём кондитерский мешок, за неимением такого плотный пакет. Перекладываем в него взбитую массу
Распределяем так, чтобы не было пустоты в углу пакета. Отстригаем уголок пакета. Выдавливаем на готовое безе наш крем
Далее режем клубнику на дольки, выкладываем на пирожное, добавляем голубику и листочек мяты. Пирожное готово. Если сразу не получается подать к столу, убираем в холодильник, чтобы не растаяло. Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал! Будем готовить вместе!
#пирожное#безе#павлова#просто#быстро#вкус о