Доброго времени суток, дорогие друзья и гости канала! Пока опять не грянула жара - решила сделать рулеты из бекона. Давно не делала. Однако в этот раз взяла бекон упаковки другой фирмы и вышла неожиданность.
Но по порядку:
- нарезка бекона (сырого);
- сыр;
- чеснок.
Сыр трем на крупной терке, чеснок шинкуем или давим. В пластины бекона укладываем смесь сыра и чеснока, сворачиваем рулеты.
Раньше брала пластинки бекона потолще, там и специфика после сворачивания немного другая. А тут не было их. А эти - тонкие и прямо распадаются на ленты. Сначала даже растерялась. Потом все же аккуратно отделила и укладывала для каждого рулетика по две пластинки чуть-чуть внахлёст. Сворачивала - и на сковородку. И получилось! Вышли вот такие растрёпки милые. Даже интересные, более тонкий слой бекона, своя прелесть.
Всем приятного аппетита и рада всегда вашему вниманию, лайкам, комментариям. До новых встреч!