Безалкогольный, очень вкусный мохито на зиму

Вчера небольшими перебежками между идущим целый день дождём, удалось собрать белую и красную смородину.

Куст белой смородины просто усыпан ягодами

  Делаю МОХИТО-КОМПОТ на зиму.

  Ингредиенты можно менять, в зависимости от того, какие фрукты и ягоды у вас сейчас под рукой.

  Все компоненты пишу с расчётом на одну 3-х литровую банку.

Итак:

✅Белая, красная смородина - 2 стакана;

✅Абрикосы - 4,5 шт.;

✅Веточка лаванды -1,2 шт.;

✅Листики мяты перечной и лимонной- 4,5 шт.;

✅Веточки тимьяна душистого (чабреца) - 2,3 шт;

✅Лимон -1/2 шт.;

✅Гвоздика -2,3 шт.;

✅Кардамон молотый - щепотка;

✅Имбирь молотый или свежий- щепотка;

✅Сахар - 250 гр.

✅Банки стерилизуем 5-10 мин., закладываем все ингредиенты и заливаем кипящей водой;

✅Ждём, когда вода немного остынет, сливаем её в кастрюлю и добавляем сахар;

✅Доводим до кипения и заливаем второй раз. Сразу же закатываем и ставим вверх донышком под тёплое покрывало.

  Тёмными и холодными зимними вечерами открываем баночку компота и наслаждаемся терпким, неповторимым вкусом мохито-компотика.

А вы делаете компоты на зиму или предпочитаете ягоды морозить?

#компотназиму #мохитоназиму #вкусноипросто #уютныйдом #простыерецепты #рецепткомпота #рецептмохито #вкусныйкомпот #безалкогольныймохито #рецепткомпота