Домашняя шаурма – это превосходный вариант любимого фастфуда, который можно без труда приготовить, не выходя их дома. Блюдо получается очень сочным, сытным и оригинальным. В приготовлении домашней шаурмы можно смело экспериментировать с начинками и соусами. В данном рецепте мы используем мясо свинины и свежие овощи. Корейская морковка и соус из смеси кетчупа и горчицы добавляют блюду пикантности и сочности. Такая шаурма точно придётся по вкусу и взрослым и детям!
Энергетическая ценность на 100гр.:
· Белки – 9,31 г
· Жиры – 5,93 г
· Углеводы – 14,73 г
· Калорийность – 156,39 ккал.
Список ингредиентов:
Из расчета на 2 порции.
Филе свинины – 250 г.;
Морковь по-корейски – 50 г.;
Масло оливковое - 20 г.;
Огурец – 50 г.;
Томаты черри – 50 г.;
Пекинская капуста – 50 г.;
Томатный кетчуп – 40 г.;
Горчица – 1 ст/л.;
Зелень – 15 г.;
Перец душистый – опционально;
Соль – опционально;
Лаваш – 1 шт.
Уровень сложности:
- Время приготовления: 30 минут
Активное время приготовления: 15 минут
Уровень сложности: низкий
Как приготовить шаурму: пошаговый рецепт с фото:
Шаг 1
Подготовим продукты для приготовления шаурмы.
Шаг 2
Мясо нарезаем на тонкую сломку и обжариваем на оливковом масле до готовности. Добавляем соль и перец по вкусу.
Шаг 3
Пока жарится мясо подготовим овощи. Огурец, пекинскую капусту и помидоры нарезаем соломкой.
Шаг 4
Готовим соус. Смешиваем кетчуп, горчицу и рубленную зелень.
Шаг 5
Начинаем собирать шаурму. Лаваш сворачиваем на пополам и смазываем край подготовленным соусом.
Шаг 6
Сверху соуса равномерно распределяем мясо.
Шаг 7
На мясо выкладываем корейскую морковку.
Шаг 8
Теперь пришла пора овощей. Распределяем их равномерно по всей начинке.
Шаг 9
Заворачиваем нижний край лаваша, формируя форму рулета. Затем подгибаем боковые края и заворачиваем всю шаурму.
Шаг 10
Разогреваем на плите сковороду гриль и на сухой поверхности обжариваем шаурму с двух сторон до появления аппетитных полосок.
Шаг 11
Шаурма, приготовленная своими руками готова! Хрустящий лаваш и сочная начинка покорят вас своим отменным вкусом.
Приятного аппетита!
***********************************************************
Подписывайтесь на канал, ставьте лайки и пишите комментарии! Самые вкусные и простые пошаговые рецепты с фото только на Дам рецептик!
***********************************************************
Не забудьте посетить наш сайт Дам рецептик! Простые рецепты в домашних условиях пошагово с фото. Самые вкусные рецепты салатов и блюд из курицы, рыбы и мяса, рецепты в духовке и на сковороде, рецепты тортов, классические рецепты супов и домашние рецепты десертов. Самые вкусные рецепты только у нас!
***********************************************************
Следите за нами в наших социальных сетях и вам больше не придется думать о том, что приготовить! Мы сделаем это за вас!
Телеграм / ВКонтакте / Одноклассники / Pinterest / YouTube / RuTube
Вам будет вкусно:
Люля-кебаб из индейки – вкусный рецепт диетического мяса в духовке
Шашлычки на шпажках – простой рецепт вкусной курицы в духовке с томатами черри
Куриные котлеты с цветной капустой – рецепт вкусных котлет на пару
#шаурма #закуски #диетическиерецепты #чтоприготовитьнаужин #правильноепитание
