#торт #вишня #літо #випічка
Ингредиенты: Тісто, сметани, борошна, розпушувача, вершкового масла, Крем, жирної сметани, цукрової пудри, Начинка, вишень без кісточок
Способ приготовления:
Відкидаємо вишні на друшляк, щоб стік сік.
Збиваємо сметану із цукровою пудрою.
Масло має бути м'яке. Перетираємо масло і борошно. Додаємо сметану і замішуємо тісто(має липнути до рук). Завертаємо в плівку і ставимо в холодильник на 30 хв
Розкатуємо великий прямокутник і розрізаємт на смужки(приблизно 5 см). Вздовж смужки викладаємо вишню.
Завертаємо в трубочку. Якщо тісто трішки порветься нічого. Під кремом не буде видно. Випікаємо 30 хв при t 180°С.
Викладаємо на низ 4 трубочки, на них 3 і так поки не закінчаться. Заливаємо кремом, для якого змішуємо сметану та пудру. Крем який стік по краях на блюдо збираємо.
Прикрашаємо і даємо пропитатись 2 год. Смачного!