Сегодня мы ходили в лес за клубникой, ее ещё называют земляникой обыкновенной.
Если просто травяной чай - не совсем ваше, то попробуйте добавить ягод, вам точно понравится. И есть что-то особенное в том, чтобы пить чай, который напоминает о солнце и тепле лета не только за счет вкуса, но и за счет памяти о том, как вы собирали его.
Ягоды нужно собирать в экологически чистых условиях. После сбора их нужно высушить. Сделать это можно, если положить ягоды в дегидратор, либо расположить на солнышке. Но дегридратор лучше: он помогает быстрее выпарить лишнюю влагу из ягод, что, в свою очередь, помогает сохранить больше витаминов.
Чай можно делать и со свежими ягодами, он тоже получится душистым и полезным.
Ягоды завариваются так же, как и травы, то есть не варятся, а заливаются свежим кипятком.
