Манты с луком!

Ингредиенты на две порции:

• Тесто:

1. Мука - 300 г.
2. Вода - 150 мл.
3. Соль по вкусу.

• Начинка:

1. Мясной Фарш - 100 г.
2. Лук - 300 г.
3. Соль перец по вкусу.

Как готовить:

1. Налейте воду в чашку, посолите и насыпьте муку. Хорошо перемешайте. Тесто должно быть твёрдым. Накройте полотенцем на 15 минут.
2. Очистите лук от кожуры и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте мясной фарш, посолите и поперчите по вкусу. Всё хорошо перемешайте.
3. Тесто разделите на небольшие кусочки и раскатайте лепёшки. В центр положите начинку. Защипните тесто косичкой.
4. Каждую чашу в мантоварке смажьте растительным маслом. Выложите на неё налепленные манты. Поставьте на огонь и варите 30 минут на полном огне. Воду в мантоварке ставьте заранее.
5. После того как манты сварятся снимите чашу и смажьте манты сливочным маслом.

Подавать можно с кетчупом или со сметаной.

Приятного аппетита!