Аэрогриль и мультиварка: в чем отличия?
Оба устройства упрощают и автоматизируют процесс готовки.
Мультиварка действует по принципу духовки.
Она обрабатывает пищу за счет тепла.
Можно варить, тушить, готовить йогурт, пастеризовать, томить, печь, готовить на пару.
Готовит довольно медленно. Но у нее объемная чаша, можно приготовить большую порцию.
Аэрогриль готовит за счет горячего воздуха, который циркулирует вокруг продуктов.
Приготовление происходит намного быстрее.
Можно тушить, жарить, запекать, готовить во фритюре. Но, например, сварить суп не получится.
Плюсы мультиварки: функциональность, отложенный старт и поддержание тепла, большой объем.
Минусы: медленное приготовление, нужно использовать масло.
Плюсы аэрогриля: быстрое приготовление, готовка без масла, можно готовить одновременно несколько блюд, можно готовить фри и блюда на гриле.
Минусы: для выпечки нужны отдельные формы, нет поддержания тепла.
#eisenhof #эйзенхоф #освободи время для самого важного