Не расслабляемся, друзья.
Лето - время поднапрячь свои челюстно-лицевые мышцы. Активнее жуём дары природы.
Забудем все страхи и наполняем себя вкуснейшей растительной едой.
Дам 10 эффективных советов для этого лета:
1. ЛИМОННАЯ ВОДА
Утренний душ для организма. Бюджетный способ разбудить себя и ЖКТ перед завтраком, а печени вывести токсины. Достаточно 1/4 сока лимона на 0,5-1 л воды.
2. ДЕТОКС-ВОДА
Активно увлажняемся в первой половине дня. Обогатим воду ценными минералами, солями, витаминами, добавив фрукты, ягоды, овощи, травы, зелень и специи.
3. ЗЕЛЁНЫЕ САЛАТЫ
Зелень - биодоступный белок, источник клетчатки и железа, минеральных солей, витаминов и фитонутриентов.
Добавляем в салат сезонные овощи, фрукты, ягоды, злаки, бобовые. Заправляем натуральными усилителями вкуса в виде специй, фруктовых соков, цедры, чеснока, имбиря, орехами и семенами.
4. ХОЛОДНЫЕ СУПЫ
Как спастись от жары?
Нужны холодные жидкости!
Освежающие, насыщающие, питательные.
Лёгкие холодные супы с этим справятся лучше всего: огуречный, томатный, окрошка, свекольник, гаспачо.
5. ГОРСТЬ ЯГОД В ДЕНЬ
Ягоды полезнее чем фрукты. В них в 10 раз больше антиоксидантов. Продукт здоровья, красоты и долголетия. Добавим чашку ягод в день вместо дорогих БАДов.
6. ОВОЩНЫЕ СУШИ/РОЛЛЫ
Завёрнутые в нори/рисовую бумагу овощи/зелень/фрукты с рисом/киноа/хумусом/без со слегка острым соусом - идеальная лёгкая пища в жару.
7. ФРУКТЫ + ЗЕЛЕНЬ НА ПЕРЕКУС
Нет вредных фруктов. Это наш полезный сахар. Большим порциям отводим первую половину дня, съедаем радугу вкусов.
Глюкоза из фруктов и минеральные соли из зелени - лучшее сочетание для организма.
8. БЫСТРЫЕ КАШИ
С каждым вкусным завтраком просыпается счастливый бодрый человек.
Нет времени?
Осваиваем рецепты быстрых каш, которые легко взять с собой и скушать по пути на работу.
9. БОЛЬШЕ ОВОЩЕЙ
Природа окрасила овощи в невероятные цвета, чтобы мы точно не ошиблись в выборе еды. Больше овощей: сырых, запечённых пока сезон. Освоим овощи на августовском челлендже «Я НИКОГО НЕ ЕМ».
10. Не упустим все вкусы этого лета.
Откроем «Праздничную» книгу и «Свеклабук», составим вкусное меню на весь сезон. Заказ книг на сайте www.sveklabook.ru.