Новое исследование показало, что поддержка насекомых опылителей помогает стабилизировать урожайность важных культур, тем самым уменьшая неопределенность, которая вызывает скачки цен на продукты питания
Ученые из Университета Рединга проанализировали многолетние данные о влиянии насекомых опылителей на стабильность урожая. Они обнаружили, что разница в стабильности опыляемого и неопыляемого урожая составляет 32% в пользу тех растений, которые посещают пчелы и шмели.
Исследование, опубликованное в журнале Ecology Letters и цитируемое порталом phys.org, предполагает, что опылители помогают смягчить проблемы с поставками сельхозпродукции и рыночные потрясения со скачками мировых цен, подобные тем, которые наблюдались в этом году, поддерживая стабильные запасы продовольствия.
Хотя польза опылителей для количества урожая хорошо известна, влияние на стабильность до сих пор было плохо изучено.
Британские ученые Университета Рединга объединили более чем 200 предыдущих экспериментов, где сравнивалась урожайность сельскохозяйственных культур с опылением насекомыми и без него. Исследователи сосредоточились на трех глобально важных и репрезентативных видах сельскохозяйственных культур: конских бобах, масличном рапсе и яблоне.
В ходе исследования проверили влияние опыления на стабильность урожая на отдельных растениях и полях, а также на больших площадях. Постоянное опыление насекомыми приводит к большему сходству между цветами на растении, между отдельными растениями, участками внутри полей или между полями, сделан вывод.
Стабилизирующий эффект опыления обусловлен «эффектом потолка», при котором увеличение урожайности в результате опыления насекомыми достигает верхнего предела из-за ограниченности других ресурсов, поддерживающих рост сельскохозяйственных культур, таких как питательные вещества почвы или доступ к воде.
Публикация ознаменовала начало Недели потребностей пчел (18-24 июля), инициативы правительства Великобритании, направленной на защиту насекомых опылителей.
18 июля в лондонском Тауэре под руководством ученых из Университета Рединга состоялось открытие аттракциона Superbloom, состоящий из 20 миллионов полевых цветов, посаженных во рву. Цветочные аттракцион будет открыт для публики все лето.
Доктор Джейк Бишоп, эксперт по растениеводству в Университете Рединга, который руководил исследованием, сказал: «Наши результаты показывают, что сохранение опылителей дает двойную выгоду, уменьшая колебания в запасах продовольствия, а также увеличивая запасы в первую очередь. Стабильное и предсказуемое производство питательных продуктов питания является необходимостью для фермеров и глобальной продовольственной безопасности. Прямо сейчас мы видим, что нестабильность или потрясения в продовольственной системе могут привести к резкому росту цен на продукты питания».
Считается, что предыдущий всплеск цен на продовольствие в 2007-2008 годах, когда цены на основные мировые продовольственные культуры примерно удвоились, был частично вызван потерями производства пшеницы, составившими примерно 4,6% мировых потерь.
(Источник: phys.org. Фото: Дмитрий Лукьянов).
Интересна тема? Подпишитесь на персональные новости в Я.ДЗЕН | Pulse.Mail.ru | Я.Новости.