Иногда, так хочется, что-то испечь, порадовать своих родных. На помощь к вам придут 3 лёгких и простых рецепта пирогов, которые можно готовить с любой начинкой, и даже без неё.
1. Яблочный пирог
Продукты, которые нам понадобятся:
- 2 яйца,
- 4 ст. л. сахара,
- 2 ст. л. сметаны,
- 10 г разрыхлитель для теста,
- щепотка соли,
- 1 стакан муки,
- 1-2 яблока.
Приступаем к приготовлению:
1⃣ Взбейте яйца с сахаром до однородной массы.
2⃣ Добавьте к ним сметану, хорошо перемешайте. Затем разрыхлитель и соль. И снова перемешать.
3⃣ И в эту массу всыпаем муку, и хорошо перемешиваем.
4⃣ Берём форму для выпечки, смазываем маслом, и выливаем тесто. Сверху , нарезанные тонкими дольками, яблоки.
5⃣ Выпекаем при температуре 180°, время приготовления 40-45 минут. Приятного аппетита!!!
2. Постный пирог с вишней.
Ингредиенты для приготовления:
- 1 стакан муки,
- 100 гр. воды,
- 100 гр. сахара,
- 1 ч. л. разрыхлителя,
- 4 ст. л. растительного масла,
- горсть любых ягод ( у нас вишня замороженная).
В миску всыпать муку. Добавить к ней воду, сахар и масло и хорошо размешать. Затем добавить разрыхлитель и перемешать. Вылить в форму, смазанную маслом. Сверху положить вишню и выпекать в духовке при температуре 180° , 30-35 минут. Получается очень вкусный и легкий пирог.
3. Классический манник.
- 1 стакан манки,
- 1 стакан кефира,
- 100 гр. сахара,
- 2 яйца,
- масло сливочное 20 гр,
- соль на кончике ножа,
- 10 г разрыхлитель для теста,
- малина 100 г (можно любые ягоды, а можно и без них, тоже очень вкусно).
Вылить в миску кефир. Довести до комнатной температуры. Всыпать манную крупу в кефир. Тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Манку с кефиром оставить для набухания на 30 минут. Яйца с сахаром взбить в пену. Затем отправить в смесь манки и кефира. Перемешать до однородности. Добавить разрыхлитель и соль и снова перемешать. Оставить тесто ещё на 15 минут. Форму для выпечки, смазать маслом и присыпать немного манкой. Вылить тесто в форму, сверху положить ягоды. Выпекать манник до готовности при температуре 180°. Время приготовления 40-50 минут.
Спасибо, что зашли на мой канал! Подписывайтесь, каждый день новая статья для вас!