Этот рецепт можно назвать приветом из 90-тых, в то непростое время часто их готовила. Сейчас тоже бывает нет-нет да и приготовлю, сыну они очень нравятся. #меню #ужин #драники
Ингредиенты: средних картофелин, куриный окорочок или немного мяса, луковица, чеснока, майонеза, яйца, муки (добавила в этот раз цельнозерновую, поэтому драники тёмненькие получились), соль и специи
Способ приготовления:
Картофель, мясо, лук и чеснок пропустить через мясорубку. Добавить майонез, яйца, муку, соль и специи. Массу перемешать и, разогрев на сковороде растительное масло, выкладывать ложкой оладьи - драники. Жарить с двух сторон до готовности.
