Двухслойная творожная запеканка ПП

Сезон летних ягод и фруктов в самом разгаре, значит пора готовить лёгкие, летние десерты для себя и своих близких. Лёгкая, сочная и полезная запеканка точно придётся по вкусу Вам и Вашим близким. 12 г белка на 100 г!!!

Ингредиенты:

• Творог (у меня 1,8%) - 450г;
• Яйцо - 2 шт.;
• Манка - 2 ст.л. (30 г);
• Подсластитель - 10 г;
• Черника - 100 г;
• Слива - 100 г

Время приготовления - 1 час;

Количество порций - 8 шт.;

КБЖУ на 100 г: 100,2/12,3/2,4/7,7

• Смешиваем творог с яйцами до однородности, добавляем подсластитель, манку.
• Делим массу на две части.
• В одну часть добавляем чернику, смешиваем в блендере до однородности.
• Смазываем форму для запекания сливочным маслом, у меня разъемная форма диаметром 22 см, я застелила дно пергаментной бумагой.
• Выливаем одну часть теста, равномерно распределяем.
• Аккуратно вливаем вторую часть теста, можно воспользоваться кондитерским мешком, чтобы не нарушить слои.

• Сверху украшаем кусочками сливы.

• Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Подавать можно как в горячем, так и в охлажденном виде, получается очень вкусно!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Готовьте с удовольствием, подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты

С заботой,

ваша Maryam 🧡