Летняя кухня на участке — мечта многих хозяев. С ней можно готовить с комфортом на свежем воздухе, а не изнывать от жары дома у раскаленной плиты. Если объединить кулинарную зону с беседкой, не придется бегать с тарелками через весь участок. Рассказываем, как оборудовать такую кухню и на что обратить внимание.
Выбор места
Такое сооружение можно возвести отдельно от основного дома или же пристроить к нему. Если выбираете первый вариант, обязательно рассчитайте расстояние до дома, чтобы не было проблем с подводом коммуникаций.
☝️ Расположите свой домик или беседку с летней кухней подальше от источников неприятных запахов (компостной кучи, туалета, загона для животных и других хозяйственных построек). Обязательно примите в расчет розу ветров на участке и расположите летнюю кухню с наветренной стороны.
Функции будущей беседки
Чаще всего беседку используют как пространство для отдыха и обедов на свежем воздухе. Тогда оборудуется площадка для мангала-барбекю, столовая, иногда еще игровая зона для детей.
Однако в постройке для летней кухни можно дополнительно обустроить и другие помещения: сушилку, погреб для овощей и заготовок, чердак-мансарду для инвентаря, мастерскую и даже рабочий кабинет. Чем больше отсеков, тем сильнее это увеличивает размеры будущей беседки, основательность ее фундамента и другие характеристики.
Тип постройки
Всего есть три типа беседок с летними кухнями:
- Закрытые. По сути, это отдельный полноценный домик с крышей, стенами и фундаментом глубиной от 50 см. Пользоваться такой кухней можно в любую погоду, а при наличии камина и круглый год. Оборудование и посуда будут защищены от осадков и ветра. Минус в цене — построить такой домик на участке стоит дорого, особенно если утеплять его и подводить коммуникации.
- Открытые. При таком решении нужно просто сделать площадку с навесом, держащимся на четырех столбах. Это очевидно дешевле, быстрее и проще. Такая конструкция даст полное ощущение отдыха на природе, но не защитит от непогоды.
- Комбинированные. Для многих это оптимальный вариант, потому что совмещает в себе плюсы двух предыдущих. Комбинированная летняя кухня — это постройка с крышей и двумя-тремя стенами, в зависимости от того, пристроена она к основному дому или стоит отдельно. В ней можно укрыться от ветра, дождя или снега и при этом сохранить единение с природой.
Оборудуя беседки второго и третьего типов, не забудьте вынести края крыши за периметр стен не менее, чем на 50 см. Тогда косые струи дождя не будут попадать на территорию кухни.
Оборудование пола на летней кухне
Если домик закрытый, то напольное покрытие может быть любым, но чаще всего кладут доски. Для открытых же площадок оптимальный вариант — бетонная тротуарная плитка.
У такого решения несколько весомых плюсов:
- Плитка не скользит, а если выбрать форму без фаски, например, Steingot Бавария, вы получите ровное покрытие, по которому удобно ходить в любой обуви и даже босиком.
- Покрытие устойчиво к осадкам и температурным перепадам. Конечно, при условии качественной укладки по правилам.
Совет: чтобы защитить плитку на площадке под барбекю или мангалом от пятен жира, обработайте ее сразу после укладки гидрофобизатором.
- Плиткой можно выложить не только зону кухни, но и подходы к ней. Для этого подойдет обычная плитка для дорожек на даче, толщиной 40 мм.
Выбирая цвет и форму камней, проследите, чтобы они гармонировали с экстерьером дома и дизайном участка. В каталоге Steingot есть много вариантов, в том числе коллекция ColorMix, где смешивается несколько разных оттенков. Такое решение сейчас в тренде, оно не выглядит монотонным, а природные оттенки не утомляют глаз.
Листайте вниз 🔽🔽🔽, чтобы прочитать еще больше полезных материалов, посмотреть наш каталог или связаться с менеджером.