Сегодня птицеводство представляет собой привлекательный вид бизнеса. Сравнительно небольшие временные и финансовые затраты с лихвой компенсируются высоким показателем прибыльности. Но стоит внимательнее присмотреться к процессам разведения разных пород домашней птицы, сразу станет ясно, что есть много тонкостей, которые необходимо учитывать при работе с инкубаторами. В нашей статье рассмотрим лучшие условия микроклимата при инкубации, а также обсудим последствия несоблюдения норм. Ведь поддержание параметров с заданной точностью – основной критерий здорового выводка.
Как влияет контроль микроклимата на процент вывода цыплят
Домашние подворья существенно уступают по проценту вывода цыплят промышленным инкубатором. По статистике в домашних условиях вылупляется только 55–70 % зародышей. В промышленных инкубаторах процент вывода значительно выше и составляет 85–90 %. Основной причиной такого различия является несоблюдение правильных параметров микроклимата, а именно значений температуры окружающей среды и несоблюдение относительной влажности воздуха. Но обо всем по порядку.
Само яйцо состоит из зародышевого диска, белка, желтка, канатиков. Все это защищено подскорлупной оболочкой, воздушной камерой и скорлупой. Основная задача при инкубации зародыша птицы – обеспечить благоприятные условия как для развития, так и для вылупления. Для этого важно соблюдать показатели температуры и влажности, ведь хоть плод защищен скорлупой – среда оказывает свое воздействие. Связано это с тем, что сама скорлупа, а также подскорлупная оболочка пропускают влагу и воздух. В тупом конце яйца эта оболочка расслаивается, и образуется воздушная камера (пуга).
Воздушная камера яйца увеличивается с каждым днем инкубации и играет ключевую роль при вылуплении.
Значение влажности в инкубаторе для яиц
Влажность и температура – основные параметры, которые влияют на размер эмбриона и воздушной камеры. Важно добиться того, чтобы в момент вылупления мембрана в воздушном мешке была тоненькой, чтобы максимально упросить цыпленку его первый наклев в воздушную камеру, где он сможет сделать первые вдохи воздуха, ведь основные силы малышу понадобятся, чтобы пробить скорлупу и появиться на свет.
Что будет с яйцом при слишком высокой влажности
Если значение относительной влажности будет слишком высоким, т.е. будет превышать 75 %RH, то в яйце будет скапливаться больше влаги. Это приведет к тому, что воздушный мешок станет слишком мал по размеру, мембрана – тугой и упругой.
Велика вероятность, что толстая пленка мембраны станет непреодолимой преградой для цыпленка. В результате зародыш может погибнуть из-за нехватки кислорода.
Правильная влажность в инкубаторе
Идеальные условия для вывода птенцов в инкубаторе составляют от 40 до 60 % относительной влажности. Для сохранения данных параметров необходимо обеспечить подогрев камеры и циркуляцию воздуха. Для правильного увлажнения можно использовать лотки с водой или специальные увлажнители.
Потеря влаги внутри яйца зависит прежде всего от пористости (плотности) скорлупы. При этом свойства скорлупы могут изменяться в зависимости от сезона и рациона питания.
За пару дней до вывода воздушный мешок должен занимать примерно треть яйца.
Лайфхак для начинающих птицеводов: размер воздушной камеры можно легко проверить с помощью фонарика от мобильного телефона. Ориентируйтесь на следующую схему:
Какое устройство подходит для измерения температуры и влажности в инкубаторе
Преобразователи влажности и температуры ПВТ100 используются в сотнях инкубаторах различного типа по всей России и странам СНГ. Они подходят для работы с куриными, перепелиными, гусиными, утиными, индюшиными и другими яйцами птиц. ПВТ100 обеспечит точное измерение параметров микроклимата, что приведет к значительному увеличению процента вывода цыплят. Устройство сертифицировано как государственное средство измерения и подойдет как для продвинутых систем автоматизации инкубаторов, так и для простых домашних хозяйств.
Выводы
Птицеводство сегодня не только процесс разведения птицы, но и инженерные технологии. От показателей микроклимата зависит количество выводка, что напрямую влияет на финансовый успех предприятия. Систему мониторинга микроклимата можно сделать не только на устройствах дорогого европейского производителя, но и на доступном отечественном оборудовании, которое изготавливает компания ОВЕН.