Существует множество народных методов проверки гриба на токсичность. Все они ненадежны, потому что рассчитаны на выявление какого-то одного яда.
Но есть общие правила, на которые можно ориентироваться при сборе любых грибов. Давайте разберемся в них подробнее.
Обращайте внимание на пластинки
Это нужно сделать для того, чтобы определить к какому типу гриб относится — к трубчатым или пластинчатым. Все самые ядовитые грибы — пластинчатые. Например, мухомор и поганка. Поэтому будьте осторожны, когда решите собирать пластинчатые грибы.
Осмотрите ножку гриба
У мухоморов и поганок есть утолщение яйцевидной формы в нижней части ножка. Но ножка может быть спрятана в земле, поэтому пластинчатый гриб лучше выкрутить, а не срезать. Также можно обнаружить «юбочку». Здесь нужно быть осторожным, потому что «юбочка» может отпасть или ее может сдуть ветром.
Понюхайте гриб
Съедобные грибы пахнуть приятно или нейтрально. А ядовитые резко, специфично или вовсе не имеют запаха. Но здесь будьте осторожней, потому что не стоит рассчитывать только на этот фактор. Например, поганка вовсе не имеет запаха.
Небольшая памятка, которую можно сохранить на телефон
Будьте осторожны
Если вы сомневаетесь в ядовитости гриба, не собирайте его. Помните, лучше пройти мимо десяти съедобных грибов, чем положить в корзину один ядовитый.
Спасибо, что дочитали до конца! Подписывайтесь на канал и не забывайте о лайках :)