Включение рыбы в ежедневный рацион весьма полезно для организма, поскольку продукт богат белком, полезными жирами и микронутриентами. Придерживаясь диеты с высоким содержанием рыбы вполне возможно ускорить метаболизм и повысить качество сна. Помимо этого кожа выравнивается и становится эластичнее, а способность мозга к концентрации улучшается. Вот еще 6 причин есть рыбу чаще:
Полезный жир
Рыба — продукт с очень высоким содержанием омега-3 жирных кислот, которые стимулируют работу мозга и даже положительно влияют на психику и настроение.
Здоровое сердце
Замена красного мяса на рыбу — отличный вариант для улучшения здоровья сердца. И дело не столько в высоком содержании омега-3 жиров, снижающих уровень триглицеридов (то есть «плохого» жира), сколько в их сочетании с другими полезными элементами, содержащимися в рыбе.
По данным последних исследований, комбинация омега-3 жирных кислот с другими питательными веществами (витамины D и B2 , кальций, железо, цинк, йод и магнезия) заметно снижает риск сердечного приступа, развития атеросклероза и даже уровень смертности среди людей, страдающих болезнями сердца
Источник витамина D
Рыба — естественный источник витамина D, который обычно синтезируется в организме только тогда, когда мы находимся на солнце. Сегодня многие из нас страдают от недостатка витамина D, поскольку мы слишком много времени проводим в помещении. «Рыбный» ужин может это исправить.
Средство от депрессии
По данным ученых, любители рыбы и морепродуктов гораздо менее склонны к депрессии. Причины этого до конца не определены, но есть версия, что омега-3 жирные кислоты влияют на уровень выработки «гормонов удовольствия» — допамина и серотонина. В тому же диета с высоким содержанием рыбы улучшает кровообращение, что также положительно влияет на работу мозга.
Снижение риска аутоиммунных расстройств
При активном потреблении рыбы снижается риск развития диабета 1 типа — аутоиммунного заболевания эндокринной системы, при котором иммунная система атакует клетки поджелудочной железы, вырабатывающие инсулин. Также считается, что употребление продуктов с высоким содержанием омега-3 уменьшает вероятность возникновения таких аутоиммунных заболеваний, как ревматоидный артрит и рассеянный склероз.
Профилактика снижения умственной активности
С возрастом активность мозга постепенно снижается, время реакции на раздражители становится дольше, а функция кратковременной памяти ухудшается. Но есть любопытные данные: у любителей рыбы замедление когнитивных функций происходит медленнее.
Достаточно употреблять рыбу/морепродукты 2-3 раза в неделю, чтобы восполнить запас омега-3 жирных кислот, которые стимулируют работу мозга и даже положительно влияют на психику и настроение.
И мы уже позаботились о том, чтобы ваш рыбный рацион был разнообразными и сбалансированным!
Для завтрака отлично подойдут
блины с семгой!
Начинка: семги филе, сыр моцарелла, соль.
3-5 минут и готово!
https://ufa.kormimpravilno.com/catalog/ufa-bliny-i-syrniki/6490/
На обед рекомендуем рыбные котлеты с фасолью!
Тушить с добавлением воды в течение 15 минут.
https://ufa.kormimpravilno.com/catalog/ufa-myasnye-i-ovoshchnye-produkty/54060/
Прекрасный ужин - это медальоны из семги и брокколи (в наличии в Краснодарском крае, Набережных Челнах, Челябинске)
В составе филе семги, брокколи, пюре лука репчатого, соль.
https://chelny.kormimpravilno.com/catalog/naberezhnye-chelny-myasnye-i-ovoshchnye-produkty/7384/
Как часто едите рыбу вы?🤗