Просто, без теста! Вкусный завтрак на скорую руку! Пицца из яиц на сковороде готовится без теста. В ее основе нежный яичный слой, больше похожий на омлет. Такой нетрадиционный вариант любимого многими блюда займет не более 10 минут. На скорую руку готов вкусный и питательный завтрак для всей семьи…
🟠 СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца (крупные) 2 шт
- Сметана 1 ст. ложка
- Ветчина 60 гр
- Помидоры 100 гр
- Оливки 5 шт
- Твёрдый сыр 70 гр
- Соль по вкусу
- Базилик (сухой) 0.5 ч. ложки
- Растительное масло 0.5 ч. ложки
- Петрушка (для украшения) по вкусу
❇️ ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
⏰ Время приготовления: 10 мин
🔸 Шаг 1.
Как сделать пиццу из яиц на сковороде? Подготовьте необходимые продукты. Для начинки они могут быть любыми на Ваше усмотрение…
🔸 Шаг 2.
Колбасные изделия (ветчина, копченая или вареная колбаса, сосиски, бекон) нарежьте тонкими ломтиками…
🔸 Шаг 3.
Помидор помойте, обсушите. Помидоры выбирайте плотные. Мягкие плоды плохо держат форму, в процессе нарезки они помнутся и испортят внешний вид блюда. Нарежьте помидор ломтиками или кружочками. Оливки нарежьте кружочками или просто разрежьте вдоль пополам…
🔸 Шаг 4.
Твердый сыр натрите на крупной или мелкой терке…
🔸 Шаг 5.
Яйца помойте, обсушите. Взбейте яйца со сметаной до однородности. Можно воспользоваться обычной вилкой…
🔸 Шаг 6.
Сковороду возьмите с антипригарным покрытием, чтобы яичную основу было легко перевернуть. Смажьте сковороду растительным маслом, разогрейте. Вылейте на разогретую сковороду яичную смесь. У меня сковорода с нижним диаметром 18-19 см…
🔸 Шаг 7.
На умеренном огне обжарьте яичную основу до загустения. Краешки должны легко отходить от бортиков, а середина быть немного сыроватой…
🔸 Шаг 8.
Переверните основу на другую сторону. И быстренько выложите начинку…
🔸 Шаг 9.
Присыпьте основу пиццы базиликом. Можно использовать готовую приправу для пиццы…
🔸 Шаг 10.
Затем посыпьте горячую основу тертым сыром. Немного сыра оставьте для верха. Сыр расплавится и скрепит все остальные составляющие начинки…
🔸 Шаг 11.
Поверх сыра выложите ломтики ветчины и помидора. Разложите кружочки оливок…
🔸 Шаг 12.
Сверху посыпьте пиццу оставшимся сыром…
🔸 Шаг 13.
Прикройте сковороду крышкой и готовьте пиццу на медленном огне 4-5 минут…
🔸 Шаг 14.
Как только сыр расплавится, пицца готова…
🔸 Шаг 15.
Подавайте пиццу из яиц сразу, пока она теплая. При подаче можно украсить пиццу свежей зеленью…
Надеюсь, что этот рецепт вам понравится…
Дорогие читатели, пожалуйста, поддержите нас лайком и подпиской — это очень важно для нас, и развития нашего канала. Делитесь своими рецептами в комментариях. Спасибо то что Вы есть…
🔶 Приятного Вам аппетита !!!
_______________________________________
#здоровыйобразжизни #завтрак #обед #ужин #вкусно #правильноепитание #пп #зож #готовимвместе #рецепты